בן יקיר, מייסד הכנס ומנכ"ל הפורטל לתזונה בריאה Eatwell : "אוכלים בריא הינו כנס הדגל שלנו, אבן חשובה במסע שלנו להעלאת המודעות לתזונה בריאה. באמצעות הרצאות מרתקות וסדנאות פרקטיות מקבלים המשתתפים כוח רב עוצמה – ידע וכלים לשנות את עולמם לטובה. אני רוצה להודות לעיריית גבעתיים שגם השנה בחרה לרתום את תושבי העיר לטובת האירוע ולמען הבריאות בעיר. כמו תמיד, הציבור מוזמן לבוא ולשמוע את מיטב המומחים לתזונה בריאה, להיחשף לשפע של מזונות בריאים ומחקרים חדשים וגם לטעום ולהכיר את מגוון המאכלים שניתן לשלב באורח החיים הבריא".