לפי פיליפס, ניתן להאט או לדחות את איבוד השריר על ידי צריכת חלבון מספקת ואימוני כוח. "לאכול יותר מדי חלבון זה לא בהכרח טוב", אמר. "כמו שיש יתרונות מוגבלים לצריכת חלבון גבוהה מדי".
כמה חלבון צריך לצרוך ביום?
האקדמיה הלאומית לרפואה ממליצה על 0.36 גרם חלבון לליברה (0.8 גרם לק"ג משקל גוף), אך פיליפס ממליץ על טווח של 0.54-0.73 גרם לליברה כדי לשמור על שריר ולמנוע סרקופניה, בצירוף אימוני כוח.
בוקר טיפוסי של פיליפס
פיליפס מתחיל את יומו בכוס קפה ואחריה אימון בבית, מיד לפני ארוחת הבוקר. ארוחת הבוקר שלו עשירה בחלבון: יוגורט יווני עם קטניות או גרנולה, ולעיתים גם פירות קפואים, המספקים 30-35 גרם חלבון ו-600-700 קלוריות. בנוסף, הוא שותה קפיר - משקה חלב מותסס - שמוכר כעשיר בחלבון ומועיל לבריאות.
ארוחת צהריים ודגשים נוספים
ארוחת הצהריים כוללת לרוב כריך עם טונה, פירות ולעיתים עוגיות. פיליפס נמנע מצריכת קפאין אחרי הצהריים כדי לשפר את איכות השינה.
ערב ותזונה צמחית
בארוחת ערב, פיליפס נוהג לאכול בשר או דג, לצד סלטים וארוחות מבוססות צמחים, בעיקר קטניות. הוא מגדיר את עצמו כיום כ"פלקסיטרי" - אוכל יותר צמחים, אך לא בכל ארוחה.
גישה להזדקנות בריאה
פיליפס ממליץ לשמור על ארבעה עקרונות: פעילות גופנית, תזונה נכונה, שינה מספקת וחיי חברה או מטרה. הוא מדגיש כי התזונה הצמחית והחלבון מסייעים לשמור על בריאות המוח והשרירים ככל שמתבגרים.
אלכוהול וממתקים
פיליפס נהנה מדי פעם מיין או בירה, אך בכמויות קטנות, בעיקר בשל השפעת האלכוהול על השינה. הוא גם נמנע מצריכת חטיפים או ממתקים, בדרך כלל על ידי אי רכישתם.
סיכום והמלצה
הוא מסכם כי התמונה הגדולה היא החשובה ביותר: פעילות גופנית ותזונה נכונה עושים את רוב העבודה של שמירה על הבריאות. תוספים מיוחדים או מזונות על הם פרטים בלבד.
התרעות פיקוד העורף