משרד הבריאות ומשרד החקלאות קוראים לציבור להשמיד ביצים הנושאות את הסימון של שם המשווק "יש מעוף". זאת, מאחר ונמצאה סלמונלה מזן אנטריטידיס בבדיקה סביבתית של לולי הטלה באתר בצפון הארץ. מדובר ב-11 מיליון ביצים החשודות כנגועות מהלול, כמות שמהווה  פחות מאחוז מסך הביצים המשווקות בארץ.

הסלמונלה נמצאה בביצים לאחר בדיקות מקיפות שערכו יחד משרד החקלאות ומשרד הבריאות ובהמשך להודעה על תחלואה בסלמונלה שמקורה ככל הנראה בביצים. עם גילוי תוצאות בדיקות המעבדה, משרד הבריאות ומשרד החקלאות עצרו מידית את שיווק הביצים מתחנת המיון.


צילום אילוסטרציה: משרד החקלאות ופיתוח הכפרצילום אילוסטרציה: משרד החקלאות ופיתוח הכפר


 

ההוראה להשמיד חלה לגבי ביצים מכל תאריכי האחרון לשימוש עד וכולל תאריך 20.10, אשר נמצאות בחניות וברשתות וכן בבתי הצרכנים, אותם אסור לצרוך אלא לזרוק מידית לפח הזבל ולא להחזיר לרשתות השיווק.
במשרדים מציינים שימשיכו לערוך בדיקות וניטור להימצאות סלמונלה במשקי ההטלה במסגרת תוכנית ניטור שגרתית ובתגובה למקרי תחלואה, ומבקשים מהציבור להמשיך ולהיענות להמלצות המקצועיות אשר נועדו למנוע הידבקות בסלמונלה עקב צריכה של ביצים.
סלמונלה הנו חיידק שכיח בעולם ומדינת ישראל עושה מאמצים כדי למזער את הימצאותו. במסגרת התוכנית לניטור סלמונלה בלולי הטלה נבדקו כבר 60% ממשקי המטילות במדינת ישראל ונמצא כי שכיחות הסלמונלה  מזן האנטריטידיס בלולי ההטלה בישראל עומד על פחות מ- 3% אחוז , שיעור הקטן מאחוז הימצאות זן זה במדינות אירופה וארה"ב.