אוכלוסיית יוצאי אתיופיה בישראל מנתה כ-159.3 אלף תושבים בסוף שנת 2020, כאשר כ-88.5 אלף מתוכם עם ילידי אתיופיה וכ-71 אלף הם ילידי ישראל, שאביהם נולד באתיופיה, כך מסרה היום (שני) הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה שפרסמה נתוניה לרגל חג הסיגד, שיחל ביום רביעי בערב ויימשך ביום חמישי.
כשליש מהעולים מאתיופיה עלו בשני גלי עלייה מרכזיים. הגל הראשון בשנות ה-80 במסגרת "מבצע משה" והגל השני בשנת 1991 – "מבצע שלמה". בשנים האחרונות הצטמצמה העלייה מאתיופיה: אשתקד הגיעו לארץ 1,080 בני אדם, ב-2019 – 818 וב-2018 – 208.
כ-63% מהאוכלוסייה ממוצא אתיופי מתגוררת בשני מחוזו עיקריים: מחוז המרכז (כ-38%) ומחוז הדרום (כ-25%). אשתקד הגיע חלקם של הילדים בגילאי 14-0 בקרב האוכלוסייה ממוצא אתיופי ל-26.6%, לעומת כ-27.1% בקרב כלל היהודים והאחרים.
שיעור בני ה-65 ומעלה בקרב האוכלוסייה ממוצא אתיופי הגיע לכ-6.5%, לעומת כ-14% בקרב כלל אוכלוסיית היהודים והאחרים. היישוב העירוני עם מספר התושבים ממוצא אתיופי הגבוה ביותר היה נתניה (כ-12 אלף איש) ואילו היישוב העירוני עם שיעור התושבים ממוצא האתיופי הגבוה ביותר מכלל אוכלוסיית היישוב היה קרית מלאכי (כ-15.8).
בני אוכלוסייה ממוצא אתיופי נישאים בגיל מבוגר יותר בהשוואה לכלל האוכלוסייה היהודית. הגיל הממוצא בנישואין ראשונים בקרבם עמד על 29.8 שנים – גבוה ב-2.4 שנים מהגיל הממוצע של כלל החתנים היהודים.
בקרב נשים ממוצא אתיופי עמד הגיל הממוצע על 27.9 שנים – גבוה ב-2.3 שנים מהממוצע של הכלות היהודיות. שיעור הגירושין בקרב האוכלוסייה ממוצא אתיופי גבוה משיעור הגירושין בכלל האוכלוסייה היהודית – 17.5 מכל אלף נשואים, לעומת 9.3 מכלל אלף נשואים בקרב כלל היהודים .
במהלך שנת 2020 נולדו 4,036 תינוקות ממוצא אתיופי. באותה שנה מספר הילדים הממוצע שאישה ממוצא אתיופי צפוייה ללדת במהלך חייה היה 2.89 ילדים.
עוד עולה מנתוני הלמ"ס, כי בחינוך היסודי והעל יסודי למדו אשתקד 31,841 תלמידים ממוצא אתיופי, שהיוו כ-2.3% מכלל התלמידים בחינוך העברי. שיעור הניגשים לבחינות הבגרות בקרב תלמידי כיתות י"ב יוצאי אתיופיה עמד על 92%, לעומת 95.2% בקרב כלל החינוך העברי (ללא פיקוח חרדי).
מספר הסטודנטים יוצאי אתיופיה במוסדות להשכלה גבוהה (לא כולל האוניברסיטה הפתוחה) נמצא במגמת עלייה בשנים האחרונות – מ-2,372 ב-2012-2011 ל-3,782 ב-2021-2020.
בקורסים להכשרות מקצועיות למדו ב-2019 1,489 תלמידים ממוצא אתיופי, שהיוו 2.7% מכלל הלומדים בהכשרות בשנה זו. בלמ"ס ציינו עוד, כי בשנה שעברה היו רשומים במשרד הרווחה כ-28 אלף ילידי אתיופיה, שיעור של כ-320 לאלף נפש.
מתוך כלל נושאי תעודת עיוור, או לקוי ראייה, כ-2.6% היו ילידי אתיופיה ושיעורם עמד על שבעה לאלף נפש. יוצאי אתיופיה היוו כ-1% מתוך נכי צה"ל שהוכרו לאחר שנת 1986 (לאחר "מבצע משה"). ילדים ליוצאי אתיופיה היוו כ-2% מתוך כלל האנשים שהוכרו כאנשים על הרצף האוטיסטי וכ-2% מכלל האנשים שהוכרו כאנשים עם מוגבלות שכלית התפתחותית. שיעור יוצאי אתיופיה שעמדו לדין עמד על 7.2% בקרב כלל תושבי ישראל היהודים והאחרים שעמדו לדין.
מהפילוח עולה, כי שיעור יוצאי אתיופיה בקרב הקטינים שעמדו לדין היה גבוה באופן משמעותי משיעורם בקרב המבוגרים – 12.1% לעומת 6.7% בהתאמה.