קאופמן: "יש דברים שאי אפשר להתעלם מהם, אשפה של אחד זה זהב של מישהו אחר. זה אומר שמקליפות של שום אפשר לייצר אריזות, מפסולת של יין אפשר לייצר חומר גלם".
מליס: "אני חושב שהאתגר, מהגדולים של התעשייה, כשאתה מסתכל קדימה הוא איך לקחת את התעשייה והחקלאות המסורתית ולקפוץ איתם בזמן. ברור לכולנו שזה לא ייראה אותו דבר, ולהתחיל לנווט את הספינות האלה, גם את הצד החקלאי וגם את התעשייתית, ולעשות את הכל גם כשהעלויות עולות - אנחנו רואים מים, חשמל ואת הרגולציה מסביב - הכל עולה. איך אנחנו מתמודדים עם זה בלי להגדיל את העלויות לצרכן הסופי. בסוף אנחנו צריכים לשרת את החקלאים והצרכנים שלנו ולנסות לאזן, ויש כאן כל הזמן איזונים. אפרופו, גם הייבוא. זה לא אומר שלא יהיה ייבוא בכלל אבל אי אפשר לשפוך את התינוק עם המים ולומר שאני אייבש את שדות עמק יזרעאל כדי שתהיה כאן חמאה. אתה מנסה לייעל, ללכת לתעשייה חכמה יותר. משרד הכלכלה, פקידי המשרד היום, יש שם דור צעיר שממחיש איך רגולטור טוב יכול לעבוד במנהל תעשיות, ברשות החדשנות, בכל המעטפת שעוטפת את התעשייה, כשהם מבינים שהשפעה לאומית אפשר לעשות רק אם לוקחים את המגזר הפרטי, נותנים לו את התנאים כרגולטור, והמגזר השלישי בא ונותן את הסיוע. לעשות את הדברים ביחד מייצר השפעה חברתית".
"החקלאות היא עוגן תעסוקתי, תבדקו את המפעלים בגליל ובנגב, ותגלו שהם עוגן תעשייתי. בגליל, בכנרת, בבית שאן. אסם העגבניות של ישראל הוא עוטף עזה. כנראה שלארדואן יש שתי דרכים לתקוף אותנו. קודם כל, הוא תומך בחמאס, אבל יש לו דרך מתוחכמת יותר - מחיר העגבניות. הוא אומר שאם יביא לפה עגבניות בזול הוא יבטל חבל ארץ בישראל. מה יקרה אם הוא יתמוטט? יהיו שם בסיסי צבא, היום יש שם מגדלי עגבניות. אמרנו שבסימון מוצרים יכתבו משהו ישראלי ונבהלו מאוד. הם מבינים שהאזרח יהיה מוכן לשלוח עבור זה, את הכמה גרושים הקטנים שחשובים לדמויות שמדליקות משואות ומנקנקות את כל הפריפריה מסביב לשעון. רמי לוי מדליק משואה ודופק את הפריפריה. העניין הזה שאנחנו מותקפים על ידי ארדואן בשתי חזיתות, לא קם פקיד ממשלתי אחד שבא ואמר שזה בא להיפסק".
פרופ' פישמן: "דוגמה מצוינת זה החיסונים. מהרגע הראשון, כשהתחיל המשבר ולא ידענו מה הולך להיות, התחושה של האזרח הקטן היא שיש לנו את המכון הביולוגי, מישהו שיכול לייצר חיסון. במקביל לנושא החיסונים לדוגמה, גם החקלאות והמזון צריכים חוסן".
נעמה קאופמן, המשנה למנכ"ל משרד הכלכלה, חתמה את הדיון באומרה כי "אם אנשים היו באים לתעשייה ורואים שהיא הייטק... באמת יש ביקוש גבוה לעובדים בתעשייה, ואני קוראת לבוא ולעבוד בתעשייה, אם היו רואים איזו מקצועיות ואיזה כישורים הם מקבלים - הם היו רצים חד משמעית".
התרעות פיקוד העורף