פארן הוסיפה: "המלחמה האחרונה הוכיחה מעל לכל ספק שביטחון לאומי הוא לא רק הגנה אלא גם הבטחת הצרכים הבסיסיים לכל אדם - מים, מזון ואנרגיה - גם בעיתות מלחמה".
בשנים האחרונות, לאחר עזיבתה את הכנסת, כהן פארן חזרה לעסוק בעשייה חברתית וסביבתית. היא הובילה את המיזם החברתי "שמש לכולם", אותו הקימה בשיתוף עם גורמים מוסדיים כמו קק"ל ומשרד האנרגיה, שמטרתו לקדם מערכות אנרגיה סולארית על גגות בתים בכלל ובפרט על בתים משותפים. כהן פארן גם נבחרה למועצה ביישוב בו היא מתגוררת, פרדס חנה כרכור, ובהתנדבות היא עומדת בראש הועדה לאיכות הסביבה המקומית.