בפתח הריאיון, אמר איתן שיקלי כי "עמיחי נושם יהדות, יש לו את הפתיחות הזו. הוא גדל בבית שבו החברים הכי טובים שלנו היו רבנים קונסרבטיביים ורפורמים, הוא ידע שאין להם קרניים או זנב. לעמיחי יש פתיחות וסובלנות להכלה, שזה כל כך חשוב לשר התפוצות".
לאחר שדווח ב"ג'רוזלם פוסט" כי איתן שיקלי היא רב קונסרטיבי מוביל בישראל" הוא הכחיש את הדברים ואמר כי "אם רוצים לטעון שהייתי דמות חינוכית מובילה בישראל, אני מוכן לקבל את זה, אבל מעולם לא הייתי רב קהילה. אחרי עשור ניתקתי את הקשר עם התנועה מסיבות אישיות. הבית שלנו תמיד היה בית יהודי חם עם ארוחות שבת חגיגיות". איתן המשיך וסיפר כי "עמיחי התפלל איתי בביתי הכנסת המסורתיים של מרוקו".
אביו של עמיחי שיקלי הוסיף: "אנחנו פתוחים לביטויים שונים של יהדות, זה מה שנכון לגביי והשפיע מאוד על המשפחה שלי, אנחנו רק רוצים להרגיש רצויים בכל הקהילה היהודית. אתה לא חייב להיות בעל זהות מוגבלת וסגורה. כך גדלתי וזה כנראה השפיע על זהותו היהודית של עמיחי".
ד"ר איתן שיקלי סיפר עוד כי "עמיחי חי בקיבוץ שהוקם על ידי התנועה הקונסרבטיבית, שיש בו יותר חברים רפורמים מאשר קונסרבטיבים. רוב תושבי הקיבוץ הזה הם פשוט ישראלים. לפעמים עמיחי מתפלל בבית הכנסת הליברלי בקיבוץ ובפעמים אחרות בבית הכנסת הספרדי". לדבריו, "יש ניסיונות להכניס אותו לקופסה סגורה, אנשים מנסים להציג את זה כאילו לעמיחי יש סכסוך עם האורתודוכסים, אבל אין לזה קשר למציאות. קשה לאנשים בישראל לקבל זהויות יהודיות אחרות וזו אחת הבעיות של ישראל".
ד"ר איתן שיקלי נולד בטוניסיה, ועבר לצרפת עם הוריו כשהיה בן 10. בגיל 19 עלה לישראל וחי בישראל עד לשנת 2020, אז התבקש לנהל אוניברסיטה יהודית-פרטית במקסיקו.
התרעות פיקוד העורף