ד"ר ברואר המליץ על שלושה צעדים פשוטים לאכילה מודעת:
הקדישו זמן לתיעוד הרגלי האכילה שלכם. שימו לב מתי, איפה, מה וכמה אתם אוכלים. שימו לב גם לרגשות ולתחושות שלכם לפני, במהלך ואחרי האכילה.
כאשר אנו מרגישים רע, המוח שלנו נוטה לקשר אוכל עם תחושות חיוביות. כתוצאה מכך, אנו עשויים לפנות לאוכל כדרך להתמודדות עם רגשות קשים. כדי לשנות את התבנית הזו, חשוב לזהות את הסיבות לכך שאתם אוכלים. שאלו את עצמכם: "למה אני אוכל כרגע? האם אני רעב? האם אני משועמם? האם אני עצבני?". לאחר שתזהו את הסיבה לכך שאתם אוכלים, תוכלו לחפש דרכים בריאות יותר להתמודד עם הרגשות שלכם. לדוגמה, במקום לאכול כשרעבים, תוכלו לצאת להליכה, לקרוא ספר או לשוחח עם חבר.
בנוסף לזיהוי הסיבות לכך שאתם אוכלים, חשוב למצוא דרכים בריאות יותר לתגמל את עצמכם. פעילויות גופניות, תחביבים, בילוי זמן עם חברים ומשפחה הן רק כמה דוגמאות לפעילויות שיכולות לגרום לכם להרגיש טוב יותר עם עצמכם.
אכילה מודעת היא תהליך הדרגתי. ייתכן שתצטרכו להתאמן זמן מה עד שתראו שינויים משמעותיים בהרגלי האכילה שלכם. עם זאת, התמדה ויישום עקבי של שלושת הצעדים הפשוטים הללו יכולים לסייע לכם לשפר את היחס שלכם לאוכל ולקחת שליטה חזרה על חייכם.