חיליק גורפינקל מרחיב את גבולות הגזרה ומנסה לשדך בין וויסקי למתוקים, והפעם: וויסקי 'אולד סנט אנדרוז' ועוגת פנטונה עם בלסמי…
בסופו של דבר זו חוכמה קטנה מאד לכתוב על משקאות שאתה מכיר שנים, ולצדם, במקרה של הסדרה המופרכת הזאת לפחות, ממתקים שאתה מכיר עוד יותר שנים, ועדיין להיות בלתי משוחד וביקורתי. מצד שני, מעולם לא היתה לי שום כוונה להיות בלתי משוחד' ועוד פחות מזה - ביקורתי. אני אוהב לאכול ולשתות ומשתדל שזה יעבור לקוראים. לכל השניים שעוד נותרו לי. אם זה לא טעים, שמישהו אחר יכתוב על זה. השם שמור במערכת. שמות, ליתר דיוק. רבים. על וויסקי 'אולד סנט אנדרוז' (Old St. Andrews) לא שמעתי מימי. יש לי תחושה כלשהי, שגם אתם לא. זה מפריע לכם? תהיו בריאים!
שני הבקבוקים המעוצבים ככדורי גולף שקופים על סטרואידים שיצאו מדעתם מחכים אצלי בארון, ליד התחתונים, כבר די הרבה זמן. למען האמת, לא ממש ידעתי מה לעשות איתם. הרי אני מנסה בדרכי העקומה, לספר סיפור. ואיזה סיפור אני יכול לספר על וויסקי שאיש לא שמע עליו מלבד העובדה שאיש לא שמע עליו.
בדף הנלווה ששלחה היח"צנית לא כתוב כלום חוץ מהעובדה שג'ים מארי, כהן הוויסקי הנרגן והשחצן, העניק לאחת המהדורות של הוויסקי הזה ציון 90 מכובד. עלעלתי בעותק השמור עמדי בדיוק למקרים כאלה, מהדורת 2012 של התנ"ך של הוויסקי, כפי שמכונה בצניעות מדריך הוויסקי המקיף והמשמים של מארי, ולא מצאתי זכר לכך. שיהיה.