חוש הטעם

מעריב
מפגין מחזיק שקית Skittles בעצרת בווסטלייק פארק בסיאטל, וושינגטון, 28 במרץ 2012 (צילום: רויטרס)
הטעם של אוכל או משקה לא מגיע מהחושים - אלא נקבע במוחנו מי שמבין כיצד עובד המוח האנושי כשהוא טועם ובוחר מאכלים ומשקאות – יכול בקלות לעשות מזה הרבה כסף
ד"ר לירז מרגלית 13/01/2024 20:34 5 דק' קריאה
פה, אילוסטרציה (צילום: אינגאימג')
מתוק כשמר לי: איך מטפלים בטעם מר בפה? | מאיה רוזמן מאזין שיתף כי הוא סובל מטעם רע בפה, ולא משנה מה הוא אוכל. ד"ר רוזמן ניסתה למצוא את הסיבה: "אחרי שמוצאים את הסיבה, אולי אפשר למצוא את הפתרון"
מאיה רוזמן, 103FM 14/06/2023 06:00 2 דק' קריאה
אדם אוכל, אילוסטרציה (צילום: אינג'אימג')
סובלים מהפרעות טעם? אלו התסמינים שעלולים לגרום לכך אחוז אחד מהאוכלוסייה שלנו סובלים מהפרעות טעם וריח. ההפרעה מתבטאת באיבוד חלקי או מלא של התחושה, או עיוות שלה. אך ממה זה נובע? ריכזנו לכם את הגורמים שעשויים לגרום להפרעות אלו
מעריב אונליין 20:03 22/03/2023 2 דק' קריאה
מלקקים את המסך (צילום: רויטרס)
צופים בתוכניות בישול ומתגרים? בקרוב נוכל להרגיש טעם דרך המסך אב טיפוס המכונה "טעם את הטלוויזיה" פותח ביפן ומאפשר באמצעות מכלי טעם שונים ליצור טעם ספציפי המדמה את מה שאתם רואים במסך. המטרה: "לאפשר לאנשים ליהנות ממסעדות גם מהצד השני של העולם"
גלי סגל 26/12/2021 15:03 1 דק' קריאה
העברת ריח בטלפון, אילוסטרציה (צילום: ingimage ASAP)
יש לכם טעם מלוח בפה? יש לזה מספר סיבות מרכזיות אנשים רבים סובלים מטעמים מוזרים בפה, ביניהם גם טעמים מלוחים או מרירים. פרופ' רפי קרסו הסביר מה גורם לתופעה הלא נעימה ומה הפתרונות האפשריים. האזינו
פרופ' רפי קרסו, 103FM 23/02/2021 12:25 2 דק' קריאה
חוש הטעם (אילוסטרציה) (צילום: אינג אימג')
אין מה להתווכח: שמונה דברים שלא ידעתם על חוש הטעם מה זה "אומאמי"? איך מודדים חריפות? מה הקשר לחוש הריח? למה חשוב שאישה בהריון תאכל אוכל מגוון ומה הקשר לגנטיקה? כמה דברים שכדאי לדעת על אחד מחמשת החושים שאיבודו הוא אחד מתסמיני הקורונה
שלומית דיליאון,נאוה רוזנפלד 20/12/2020 06:00 5 דק' קריאה