מלפפון חמוץ

מעריב

מלפפונים כבושים (צילום: פסקל פרץ-רובין)

אל תסתפקו באלה מהסופר: אין כמו מתכון ביתי למלפפונים כבושים כאשר אנו רוצים לשמר את הטעם של ירק מסוים לאורך זמן, הכבישה באה לעזרתנו. היום בחרתי להציע מתכון למלפפונים כבושים, שיכניסו טעם מיוחד ורענן לכל ארוחה

פסקל פרץ-רובין 03/09/2019 09:07 1 דק' קריאה

חמוצים (צילום: אינג אימג')

מלפפונים חמוצים: איך מתמודדים עם המלח ואיך מחמיצים? חמוצים הם חלק בלתי נפרד מהארוחה בישראל, אבל מה יותר בריא? במלח או בחומץ? וגם: מתכון פשוט וקל, המשלב מגוון ירקות גדול וצבעוני

שלומית דיליאון,נאוה רוזנפלד 18/08/2019 09:07 4 דק' קריאה