פודטק

טכנולוגיית מזון היא תחום הנמצא בממשק שבין מדעי המזון לתעשייה, והיא עוסקת בטכנולוגיות המשמשות לאורך כל שרשרת הערך והאספקה של מזון ומשקאות. זה כולל שיפור יעילות גידולים חקלאיים, שימור טריות, עיבוד וייצור, הבטחת בטיחות, התאמה להעדפות צרכנים וטכנולוגיות הקשורות לאספקה ומכירה של מוצרי מזון ומשקאות.

מעבדה צילום המחשה (צילום: אינגאימג')
מעבדה צילום המחשה (צילום: אינגאימג')

כתבות פודטק

פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף