קטניות - כל המתכונים והכתבות

קטניות (צילום: אינג אימג')
מרק חרירה (צילום: תמוז רחמן)
הכל מהכל: מתכון למרק חרירה מושלם החורף כאן ואיתו מגיע הרצון למרק חם שיספק לנו שובע ותחושה חמימה ונעימה. האם מרק זו ארוחה בפני עצמה? אם תשאלו אותנו התשובה היא כן. והנה מרק כזה, עשיר בקטניות וירקות, שיספק לנו ארוחה מאוזנת
יוספה קמחי 22/02/2024 20:11 2 דק' קריאה
מרק חרירה עשיר (צילום: יחצ)
חמין בריא יש דבר כזה: קדירת ירקות צמחונית חמין צמחוני שמשלב בין טעמים מסורתיים לתזונה נכונה. עשיר בירקות, מושלם לשבת ובכלל לכל יום קר, מספק ארוחה מלאה ומזינ, ומוכיח שניתן ליהנות ממנות מסורתיות תוך שמירה על אורח חיים בריא
יוספה קמחי 17:40 31/01/2024 1 דק' קריאה
חמין אסייאתי של נדב טל (צילום: יחצ)
חמין לשבת: והפעם חמין אסייאתי טבעוני בקארי אדום המתכון שלפניכם הפעם הוא מעט יוצא דופן, ומערב בתוכו את כל הטוב שבחמין עם הטעמים האסיאתיים שאנחנו הישראלים כל כך אוהבים. הוא מושלם כארוחה צמחונית אבל לא רק, ומוגש עם אורז יסמין. מוכנים לנסות?
יוספה קמחי 02:51 17/01/2024 2 דק' קריאה
חמין מקרוני עם אסאדו באדיבות ברילה (צילום: אפיק גבאי)
חמין לשבת: ספגטי עם אסאדו שגם הילדים יאהבו חמין מקרוני כבר ניסיתם? החורף כבר כאן ומה יותר מפנק מחמין בייתי עשיר שימלא את הבית בניחוחות וטעמים. והפעם מתכון לחמין חורפי עם טוויסט מפתיע שגם ילדים ישמחו לקבל
יוספה קמחי 19/01/2024 12:30 2 דק' קריאה
הארוחה החורפית המושלמת. חמין (צילום: שטראוס,באדיבות ״טעם הטבע״)
חמין לשבת: והפעם חמין צמחוני מהיר להכנה סופהשבוע הגשום שלפנינו ממש דורש להכין חמין. המתכון המוגש לפניכם הפעם הוא מהיר במיוחד וסופר קל להכנה, מתאים גם לצמחונים וגם למי שרוצה ליהנות מהקדירה החמימה מבלי שתכביד מדי. סלט מרענן ליד ואתה מסודרים
יוספה קמחי 11/01/2024 23:53 3 דק' קריאה
בא בטוב. חמין לשבת חורפית וחמימה (צילום: אינגאימג')
חמין לשבת: מתכון ל"סחינה" חמין מרוקאי יש המון גרסאות לחמין, תבשיל הקדירה שהכי מזוהה עם המטבח היהודי, המתבשל כל הלילה בחום נמוך ומוגש בצהרי יום שבת. בשבועות הקרובים נביא לכם כאן מתכונים שונים לחמין משפחתי חמים וטעים
יוספה קמחי 12:10 04/01/2024 3 דק' קריאה
מרק עדשים וקטניות (צילום: באדיבות חלי ממן)
שובן של הקטניות: מרק טעים ומהיר עם כל סוג שתבחרו מלבד היותן טעימות בטירוף, הקטניות עשירות בויטמין B החיוני מאד לייצור סרוטונין במוח ולשיפור ההתמודדות במצבי לחץ. המתכון הבא, באדיבות חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא, מתאים לכל סוגי הקטניות
יוספה קמחי 21/11/2023 08:55 2 דק' קריאה
קטניות ואגוזים (צילום: אינגאימג)
לא משנה כמה קלוריות - תאכלו את זה, ותרדו במשקל | ד"ר מאיה רוזמן הדיאטנית המומחית של 103fm שיתפה את מאזיניה ברשימה ארוכה של חומרי גלם שמשמשים אותנו בכל יום - ואנחנו אפילו לא יודעים כמה הם יכולים לסייע לנו בדיאטה. זה הסוד של הקטניות
מאיה רוזמן, 103FM 21/03/2022 06:00 2 דק' קריאה
כאב בטן (צילום: ingimage ASAP)
בעיות בקיבה? יכול להיות שזאת הסיבה | מאיה רוזמן מייעצת המאזינה סיפרה על חברה טובה שלה שסובלת מבעיות בקיבה, שנגרמות בעיקר כאשר היא אוכלת קטניות. האם אכן יש קשר בין הקטניות לבין התופעה ממנה סובלת המאזינה? ד"ר מאיה רוזמן התייחסה לנושא וייעצה
מאיה רוזמן, 103FM 10/02/2021 16:42 2 דק' קריאה
חומוס (צילום: נתי שוחט, פלאש 90)
האם חומוס ושעועית מסייעים לירידה במשקל? | מאיה רוזמן מסבירה לקטניות יתרונות תזונתיים רבים והן מהוות מקור טוב לחלבון ולפחמימות וגם משביעות לזמן ארוך. אז האם כדאי לשלב הרבה קטניות בתפריט כדי לרדת במשקל?
מאיה רוזמן, 103FM 18/01/2021 09:00 1 דק' קריאה
ארוחה רומנטית , מסעדה (צילום: אינגאימג)
מה מומלץ לאכול בארוחה רומנטית לא משמינה? מאיה רזמן מייעצת וגם: האם שוקולד חרובים למריחה בריא, האם אגוזי לוז יכולים לסייע בהורדת רמת השומנים בדם, ומהם המאכלים שעדיף שילדים הסובלים מנזלת וליחה יימנעו מצריכתם?
מאיה רוזמן, 103FM 20/02/2020 22:33 4 דק' קריאה
ילד אוכל (צילום: אינגאימג')
למען החיות, כדור הארץ והבריאות: הצמחונות מעלה על נס את הקטניות על מנת לייצר ק"ג אחד של בשר בקר למאכל נדרשים 20־15 אלף ליטרים של מים. לשם השוואה, לגידול ק"ג אחד של קטניות יש צורך ב־2,000 ליטרים. לחיטה - מאות בודדות
שלומית דיליאון,נאוה רוזנפלד 12/03/2018 21:27 1 דק' קריאה
מעריב אונליין - זכויות יוצרים (צילום: מעריב אונליין)
בריא ומזין: כך תוסיפו קטניות ודגנים לתפריט שלכם שאלת קוראי מתחם התזונה של “מעריב": איך לשלב קטניות בתפריט בצורה הבריאה והמזינה ביותר, ומהו היתרון התזונתי בהם?
אורלי פיינה דיאטנית קלינית, מנהלת תחום תזונה, אסם־נסטלה 11/02/2018 05:53 1 דק' קריאה
גרגירי חומוס (צילום: אינג אימג')
מקטניות ועד לבוש: המלצות לשינוי באורח החיים לשנה החדשה ההתרגשות מהמעבר לתשע"ח ומשב הרוח הסתווי מעוררים רצון בשינוי, ורבים מחמירים ואף נודרים נדרים. הקפדה על "ההבטחות המומלצות" שלנו תהיה התחלה טובה לפרק החדש
שלומית דיליאון,נאוה רוזנפלד 20/09/2017 14:36 1 דק' קריאה
גרגירי חומוס (צילום: אינג אימג')
לא מאוחר מדי: הטיפים שיעזרו לכם להתחיל לשלב קטניות בתפריט אם שמעתם רבות על הפלאים של הקטניות אבל עדיין לא אימצתם אותן בחום הראוי למטבחכם, אנחנו כאן כדי לעזור
דורית שאלתיאל־יערי, דיאטנית קלינית, קבוצת אסם־נסטלה 28/04/2017 06:56 1 דק' קריאה
סופר פוד (צילום: ingimage ASAP)
גם בישראל יש סופר פוד והוא נמצא בכל סופר סופר פוד לא חייב להיות אקזוטי, יקר ומיובא מהחצי השני של העולם. מזונות העל קיימים גם במטבח הישראלי, בואו להכיר אותם:
דורית שאלתיאל יערי, דיאטנית קלינית, אסם 09/03/2017 15:26 1 דק' קריאה
סלטים, פסקל, אוכל (צילום: פסקל פרץ רובין)
ארוחה קלילה במעט מאמץ: סלטים מהירים ומשביעים עם דגנים וקטניות סלט גדול המכיל דגנים או קטניות יכול להיות ארוחה שלמה, מזינה והכי חשוב: במעט עבודה. בנוסף כדאי לשלב סוגי ירקות מעניינים לצד עשבי תיבול, גבינות, דגים, פסטות
פסקל פרץ-רובין 02/08/2016 21:01 3 דק' קריאה