ארכיון כתבות אוכל 2025 , חודש - אפריל

אפריל 2025
ישראלים עושים "על האש" ביום העצמאות (צילום: איל מרגולין, פלאש 90)
חוגגים עצמאות – המקום המומלץ לרכישת בשר טרי למנגל יוצאים לטייל בצפון? רגע לפני שאתם מעמיסים את האוטו לקראת המנגל המסורתי, סקר חדש קובע שבאזור מפרץ חיפה, "סאלח דבאח ובניו" מציעה את סל הבשר הטרי הזול ביותר
מעריב אונליין 30/04/2025 21:35
פלאפל בריבוע - מתנה לחיילים ליום העצמאות (צילום: אסף קרלה)
אם אתם במדים - הפלאפל הזה כבר שלכם: המבצע שקורה היום בלבד ביום העצמאות, אלפי חיילים וחיילות בסדיר ובמילואים צפויים להסתער על סניפי הרשת ברחבי הארץ לקבלת מנת פלאפל ומשקה פריגת חינם - כך נולדה מסורת ישראלית חדשה שמחברת בין המאכל הלאומי ללובשי המדים
מיטל שרעבי 30/04/2025 10:00
מסעדת AMAYA (צילום: דוד מויאל)
הסוד הקולינרי שגורם לאנשים לצאת מהמרכז: מה באמת מגישים ב-AMAYA? שף דודו בן אבו מערבב בין ירקות לדגים, טכניקות עתיקות לחדשניות, ויוצר חוויה קולינרית עם 40 שכבות סלק וקוקטיילים לא שגרתיים בחלל שנראה כמו גשם לילי - שווה הנסיעה?
מיטל שרעבי 29/04/2025 15:14
הכנות למשחקים המכריעים של ליגת האלופות (צילום: אייל קרן,יחצ)
מסיבת האלופות: מה להגיש בערב צפייה מושלם? חטיפים, בירות ומשקאות מבעבעים שיעשו לכם את ערב המשחק המושלם: מהפופקורן המושלם, דרך בירות ויין לחגיגה ועד חטיפי בריאות לשמירה על הגזרה
ליאל עזור 29/04/2025 11:18
מתכוננים ליום העצמאות. פלטת בשרים (צילום: אינגאימג')
ישראל אהרוני מגלה לנו: מהם נתחי הבשר המעניינים שאנחנו מפספסים? יום העצמאות תיכף כאן, וקניות הבשר בעיצומן - קבלו את הטיפים של השף ישראל אהרוני שיעזרו לכם להכין מנגל טעים ומגוון וגם לחסוך בעלויות
103FM 28/04/2025 17:26
בורקס (צילום: מרק ישראל סלם)
המחלוקת הלאומית הוכרעה: זה הבורקס האהוב ביותר על הישראלים הישראלים מעדיפים בורקס גבינה (38%) על פני שאר המאפים. לחם דגנים שחור (34%) מוביל בקטגוריית הלחמים. בתקופות מתח חל גידול של 8%-15% בצריכת פחמימות, בעיקר מתוקות - "פחמימות הן לא רק אוכל, הן רגש"
מעריב אונליין 28/04/2025 16:30
מיטמן בשרים (צילום: אסף קרלה)
זה הכי ישראלי שראיתי: המוצרים שיהפכו את יום העצמאות שלכם לבלתי נשכח כל מה שצריך לחגיגת יום עצמאות מושלמת: מארזי בשר איכותיים, ירקות טריים למנגל, בירות ישראליות זוכות פרסים, המבורגרים ייחודיים וכלים שיעשו את העבודה באווירה כחול-לבן
מיטל שרעבי 28/04/2025 13:08
מסעדת ארמון סהרה (צילום: שני בריל)
הארמון המפתיע שמסתתר בצפון: המסעדה שתגרום לכם לנסוע שעתיים מהמרכז מסעדת ארמון סהרה בכפר נין אינה סתם עוד מסעדה ערבית. זהו מקדש קולינרי המשלב מסורת גלילית עתיקה עם חשיבה עכשווית, בניצוחו של השף נשאת עבאס, אחד מחלוצי המטבח הערבי העילי בישראל
מיטל שרעבי 27/04/2025 15:55
בורקס דילק (צילום: ניר קיפניס)
עוד לא אבדה תקוותינו: הבורקס בשוק המסתורי של תל אביב שיגרום גם לארדואן להזיל ריר סיור קולינרי באזור שוק התקווה שהתחיל עם בורקס, נגמר במנה שבה צרפתי ועיראקי נפגשים בגליל – ולא, זו לא התחלה של בדיחה, אלא תחילתה של תקווה גדולה
ניר קיפניס 26/04/2025 06:11
ארטישוק (צילום: פסקל פרץ-רובין)
לב העניין: שלושה מתכונים טעימים לארטישוקים לקראת סוף העונה של הארטישוקים אני נוהגת לקנות כמות גדולה, לנקות ולהקפיא כדי שתמיד יהיו במטבח ליבות מוכנות לבישול. השבוע בחרתי להציע לכם שלושה מתכונים למנות בכיכובו של הירק הזה 
פסקל פרץ-רובין 25/04/2025 12:27
אורי ואביעד (צילום: אנטולי מיכאלו)
"לא חוגגים – מציינים": מסעדת פרא מציינת ארבע שנות פעילות בתפריט מיוחד השפים אביעד פלד ואורי שטיינברג משיקים תפריט חגיגי עם 7 מנות חדשות לגמרי לצד "להיטי" העבר; ארבע שנות פעילות בצל אתגרי הענף: מקורונה דרך מחסור בכוח אדם ועד המלחמה
מיטל שרעבי 23/04/2025 13:42
תפריט שמן זית, קבוצת כרמים (צילום: אסף קרלה)
"מהשדה לצלחת": פסטיבל שמן זית ייחודי נפתח במסעדות כרמים רשת המסעדות הוותיקה משיקה תפריט מיוחד המבוסס על שלושה סוגי שמן זית מייצור עצמי; המנות ישלבו שמנים מזני ברנע, פיקואל וקורטינה שגדלים בשטחים החקלאיים של המסעדה
מיטל שרעבי 23/04/2025 13:29
חזרה לארכיון
בחירת תאריך