ריבה

מעריב
עוגה של אמא (צילום: ליאל עזור)
עוגת סברינה חגיגית וממכרת | המתכונים של אפרת ליאל עזור מציגה את המתכונים של אמה, אפרת ז״ל והפעם: עוגת סברינה שמתאימה בול לחורף ולא תשאיר אף אחד מכם אדיש
ליאל עזור 28/10/2022 10:57 2 דק' קריאה
ריבת חבושים (צילום: פסקל פרץ-רובין)
החבושים כובשים את השווקים. נצלו אותם להכנת ריבה מושלמת זוהי התקופה בשנה שבה פרי החבוש מצוי בשפע בשווקים במלוא הדרו, תפארתו ובעיקר טעמו המיוחד. לכבוד חגי תשרי נהוג להכין מבחר רב של מרקחות חבושים
פסקל פרץ-רובין 06/10/2020 13:45 2 דק' קריאה
ריבת פובידל (צילום: לימור לניאדו תירוש)
פובידל זה כל ההבדל: זו התקופה להכין את הריבה הטובה בעולם השזיפים המושלמים לריבה המושלמת הגיעו לדוכנים ולא להרבה זמן. בתוכנית של טל ואביעד ב-eco99fm השפית לימור לניאדו תירוש קיצרה את זמן ההכנה לשעתיים
eco 99 fm 21/08/2019 14:53 1 דק' קריאה
ריבות (צילום: פסקל פרץ-רובין)
המטבח כמרקחת: מתכוני ריבות מדהימות מפירות הקיץ פירות העונה הנפלאים ממש דורשים שנכין מהם ריבה עשירה, שתמתיק לנו את העונה החמה
פסקל פרץ-רובין 05/07/2019 13:28 1 דק' קריאה
כרוכיות חלבה וריבה, אוכל (צילום: פסקל פרץ רובין)
תקלה מופלאה: מתכון מושלם לכרוכיות שטוחות במילוי חלבה וריבה דווקא מהאכזבה נולדה הפתעה, כשפשלה שקרתה במטבח גרמה למאפה הממולא לצאת טעים מהרגיל. כך בדיוק נולדה גם עוגת הטארט טאטן לפני כ־130 שנה
פסקל פרץ-רובין 09/08/2016 22:24 1 דק' קריאה
הכנת ריבות למימונה (צילום: פסקל פרץ רובין)
תרקחו ותסעדו: שבע ריבות מצוינות שיעשו לכם את המימונה בין המופלטה לזבן ולשלל העוגיות המתוקות והמעוצבות, במימונה תמצאו מבחר גדול של ריבות מיוחדות, ריחניות ומתוקות שמהוות חלק לא פחות חשוב מהתקרובת שמוצעת על השולחן הצבעוני והחגיגי
פסקל פרץ-רובין 28/04/2016 21:31 6 דק' קריאה