ארכיון כתבות אוכל 2025 , חודש - מרץ

מרץ 2025
גלילות בצק פריך (צילום: פסקל פרץ-רובין)
פשוט, מהיר וחגיגי: העוגיות שיגנבו את ההצגה בפורים אם אתם מחפשים מתכון קליל וטעים למשלוחי מנות של הרגע האחרון, נסו עוגיות מבצק פריך מהיר עם מלית מתוקה לבחירתכם. דרך נהדרת לנצל שאריות מלית של אוזני המן וליהנות מהכנה זריזה ותוצאה מושלמת
פסקל פרץ-רובין 11/03/2025 15:50
יובל בן נריה - מחווה לסינית האדומה (צילום: אפיק גבאי)
"הסינית האדומה" המיתולוגית בתל אביב חוזרת הפעם בטעם אחר לרגל חגיגות 12 שנים, מסעדת טאיזו ושף יובל בן נריה מציגים תפריט הומאז' למסעדה המיתולוגית שהציגה לישראלים את הצ'ופסטיקס והחמוץ-מתוק. בנו של המייסד: "התרגשות עצומה"
מיטל שרעבי 10/03/2025 12:22
הכי בסטייל. משלוח מנות מתוק מלוחֿ שהכנתם בעצמכם (צילום: פרטי)
הכינו בעצמכם: המדריך להכנת משלוח מנות ביתי משובח חג פורים כבר מעבר לפינה וזה הזמן לפנק את הקרובים במשלוח מנות מיוחד. שום דבר לא ישווה לעוגות מאפים ומטעמים שתכינו בעצמכם וזה הרבה יותר פשוט ממה שאתם חושבים. מוכנים להפשיל שרוולים? המחמאות בדרך
יוספה קמחי 09/03/2025 11:18
אוזני המן (צילום: פסקל פרץ-רובין)
טעם של פורים: מתכונים קלאסיים ונוסטלגיים לאוזני המן בחג הזה אנחנו חוזרים לאוזני המן, העוגיות המוכרות והמנחמות: שלושה סוגי בצק, שלוש מליות והרבה תקווה לימים טובים ושקטים יותר
פסקל פרץ-רובין 08/03/2025 05:59
פיצה קראפט (צילום: יניב משיח)
בהתחלה אמרתי "מה הקשר סלק?" ואז הפיצה פוצצה את חוש הטעם לרסיסים הפיצרייה הירושלמית המפורסמת נחתה לפני כחודשיים בתל אביב. במקום שנמצא בכיכר אתרים מגישים פיצות עם שילובים מאתגרים שכוללים אחת עם טחינה וגם כזאת שמככבים בה דבש ובטטה. אתגרנו את עצמנו ובאנו לדגום
יניב משיח 05/03/2025 16:28
קוניאק (צילום: אינגאימג')
בוטיק צרפתי: הקוניאק והארמניאק החדשים שמשגעים את ישראל קוניאק בן 40 שנה, ארמניאק יוקרתי שנמזג במסעדות מישלן יוקרתיות וטעמים מורכבים שלא הכרתם - טרנד האלכוהול הצרפתי המשובח מגיע לישראל והוא מביא איתו חוויית טעימה שתשנה את מה שחשבתם על משקאות חריפים
מיטל שרעבי 05/03/2025 15:36
נשנוש דפי אורז (צילום: ד"ר מאיה רוזמן)
משתמשים בדפי אורז? הגיע הזמן לדעת את האמת על התחליף הדיאטטי | ד״ר מאיה רוזמן הכירו את הטריק הקריספי של דפי האורז! האם הוא באמת טעים או שמא מדובר רק בטרנד? מה אפשר להכין איתו? וגם: האם הם באמת דיאטטים? | ד"ר מאיה רוזמן
ד"ר מאיה רוזמן 08:08 05/03/2025
לחם (צילום: פסקל פרץ-רובין)
במטבח עם פסקל: מתכון ללחם ללא לישה טרי מהתנור: אין תחרות לעונג הפשוט והנפלא שבאכילת לחם רך וטרי, שנאפה בסיר כבד במטבח הביתי. והפעם: לחם ללא לישה. לא חייבים סיר ברזל, ואפשר להשתמש בכל סיר שתרצו
פסקל פרץ-רובין 04/03/2025 10:08
כנאפה גבינה (צילום: שרית גז)
מאכל המלכים כנאפה: סיפורו של הקינוח המפורסם והמסתורי הכנאפה, קינוח אהוב שקשור לסיפורים היסטוריים ומסתוריים, נוצר במזרח התיכון ושם מקומו בשולחנות עשירים ופשוטים כאחד. זהו סיפורו: מהקשר למועוויה ועד האופנים השונים להכנתו ברחבי העולם הערבי
סוכנויות הידיעות 02/03/2025 11:23
חזרה לארכיון
בחירת תאריך