מעריב תגיות | בישול

בישול

בישול

לישת בצק

פעם הסתובבתי עם סרט מדידה, היום אני עושה ניסיונות קולינריים בשנים האחרונות לימדתי את עצמי לאכול ולא לבלוע, לבחור ולא להתפשר, להחליט ולא להצטער. גם לימדתי את עצמי ליהנות ולא לעצור באמצע. לשתות, ולהזמין עוד כוס ועוד אחת

טליה לוין 19/08/2019 16:24 1 דק' קריאה

ספגטי בולונז

מתכון לחופש הגדול: מה דעתכם להכין לילדים ספגטי בולונז עשיר וטעים? במהלך חופשת הקיץ הילדים אוכלים הרבה בחוץ ולא תמיד מצליחים להתנהל לפי ארוחות מסודרות. לכן דווקא בימים אלה חשוב להקפיד על הכנת ארוחות לכל בני המשפחה

פסקל פרץ-רובין 09/07/2019 16:21 1 דק' קריאה

פסטה ביתית

חזרה לילדות: מתכוני פסטה טרייה שאפשר להכין בקלות - גם בבית פסקל פרץ־רובין נזכרת באמה שהייתה לשה במיומנות בצק והופכת אותו לאטריות דקיקות, ומלמדת צעד אחר צעד כיצד להכין פסטה ביתית

פסקל פרץ-רובין 17/05/2019 12:32 1 דק' קריאה

מיקרוגל

המדריך המלא: האם המיקרוגל בטוח לשימוש ומה השפעתו על המזון? ארגוני בריאות בעולם, וגם בישראל, מעודדים לחזור לבשל בבית ככל האפשר. אם יודעים לנצל נכון שימוש במקפיא ובמיקרוגל, הדבר יכול להיות פשוט וקל הרבה יותר

שלומית דיליאון, נאוה רוזנפלד 12/05/2019 06:04 1 דק' קריאה

אנטיפסטי

ילדים מבשלים לשבת: מתכונים בקלי קלות - אנטיפסטי ובורמוליקוס נתקעתם עם מצות מפסח? לירדן ושגיא בראל מכפר סבא שי את המתכון המושלם לקינוח טעים עם שאריות מהחג

אורלי פיינה דיאטנית קלינית, מנהלת תחום תזונה, אסם־נסטלה 25/04/2019 21:19 1 דק' קריאה

מג'דרה

ניקח אורז, נשדך לו עדשים ובצל מטוגן וקיבלנו מג'דרה נהדרת המנה, שמגיעה אלינו מהמטבחים העיראקיים, הכורדיים והחלביים, קלה ומהירת הכנה ומתאימה לכל ארוחה

פסקל פרץ-רובין 29/01/2019 22:14 1 דק' קריאה

הסטודיו לבישול

על השולחן: לכל סיר יש מכסה סדנאות בירה ובשרים, תחרויות א-לה קרב סכינים וגם סדנאות בישול למי שפשוט רוצה לדעת להכין לעצמו צהריים- הסטודיו לבישול, המרכז לקולינריה חוויתית לחלוטין שם את המילה קול בקולינריה

מעריב אונליין 29/07/2018 18:17 1 דק' קריאה

בגידה

עבר לגור במכוניתו כדי לברוח מחברתו האלימה: "נשכה אותי ועקבה אחריי לעבודה" גבר שהכיר את זוגתו דרך משחק פוקר באינטרנט חשף איך הרסה את חייו: "פעם היא התחבאה במדרגות ואמרה שפשוט נרדמה שם"

רונית אפטר 25/07/2018 06:04 1 דק' קריאה

לחמניות בואיקוס

לחמניות בואיקוס הן בדיוק מה שאתם צריכים לאירוח מושלם לחמניות הביס של המטבח הבולגרי מהוות פתרון נפלא לאנשים שאין להם ניסיון במטבח ודרך מצוינת להיפטר מהגבינות שנשארו במקרר בתום חג השבועות

פסקל פרץ-רובין 22/05/2018 15:43 1 דק' קריאה

תפוחי אדמה קטנים בתימין

שלל מתכונים מוצלחים מתפוחי אדמה: מדור מיוחד לל"ג בעומר אפויים בתנור, ממולאים בבשר ומטוגנים או כמצע לאורז חגיגי: ל"ג בעומר ממש עוד רגע כאן, ואין סיבה טובה יותר מזו כדי להכין מנות מתפוחי אדמה

פסקל פרץ-רובין 29/04/2018 06:17 1 דק' קריאה

גבר ואישה בדייט, אילוסטרציה

כנסו למטבח: העונה שבה הגברים מתעוררים לחיים הגבר פורח בסתיו, כמביא לתקופה זו את ניסיון חייו ואת התכונות שנשים תשמחנה להתכרבל בהן: נפלאות הבישול, הידע ביין וההבנה בזוגיות

ניר קיפניס 05/12/2017 19:42 1 דק' קריאה

מי אמר שהכנת ארוחה בת חמש מנות חייבת להימשך שעות ארוכות לא פעם כאשר אנו מארחים חברים ובני משפחה, אנו פשוט עובדים קשה מדי. אנו לא משקיעים זמן וחשיבה בסוג האירוח, ומתוך כך לא משקיעים חשיבה בבחירת המאכלים

פסקל פרץ-רובין 12/11/2017 07:19 1 דק' קריאה

אסף גרניט, ''מהפכה במטבח''

"מהפכה במטבח": השריף גרניט בישל ארוחה טובה אך צפויה מראש בפרק הראשון אסף הגיע להציל את מסעדת ''מאמא דורית'' בתחנת דלק בראשון לציון, ובעזרת אזיקים גם הצליח להביא תובנה חשובה. אולי זה כי באמת אכפת לו ממה שהוא עושה

זיו שחר 08/11/2017 09:29 1 דק' קריאה

טארט תאנים

משאריות שיש בכל בית: טארט תאנים מופלא וקל להכנה האמנות של ניצול המצרכים שיש בכל בית הובילה ליצירת טארט תאנים מופלא וקל להכנה, משאריות בצק עלים

פסקל פרץ-רובין 15/08/2017 13:27 1 דק' קריאה

ילדים אוכלים

החופש הגדול הוא הזדמנות נהדרת לבלות עם הילדים במטבח תוכניות הבישול החזירו את מקצוע הטבח לרשימת החלומות של הילדים שלנו. חופשת בית הספר מאפשרת לנסות להגשים להם את החלום, ומי יודע, אולי ייצא אייל שני הבא

שלי אדיסמן 21/07/2017 06:17 1 דק' קריאה

ילד מבשל

חוויה משפחתית: לבשל עם הילדים מלבד העובדה שהילדים ישמחו לאכול את אשר הכינו במו ידיהם, יש כאן גם הזדמנות מצוינת לפעילות משותפת ומהנה לכל המשפחה

טליה מרדר- דיאטנית קלינית, אסם 22/07/2017 07:24 1 דק' קריאה

תנור מטבח

מתבשלת לאט: כך למדתי לדחות הנאות מיידיות ולהשיג אורך רוח איך הפכתי מבשלנית זריזה וחרוצה למישהי שמסוגלת להעמיד סיר לתשע שעות שלמות על הכיריים, והאם זה ישפיע על תחומים נוספים בחיים שלי?

טליה לוין 15/02/2017 09:26 1 דק' קריאה

השף עוזי בן עזרא בקורס בישול בכלא צלמון

פלאמבה מאחורי הסורגים: קורס בישול יוקרתי משנה את חיי האסירים שלושה מורשעים בעבירות שונות, מהעלמת מס ועד אלימות, מספרים כיצד השיעורים הקולינריים משכיחים את המציאות: "החלום הגדול שלי - לבשל ארוחת סליחה למי שפגעתי בו"

אורלי בויום 18/10/2016 21:34 1 דק' קריאה

כדורי בשר ברוטב, אוכל

כמו בילדות: איך עושים כדורי בשר רזים בשומן ומלאים בטעם? אין כמעט ילד שלא יענה "קציצות" אם יישאל מה הוא הכי אוהב לאכול. עכשיו, לקראת סוף החופש ותחילת שנת הלימודים, זהו הזמן הטוב ביותר לחזור אל הבישול הביתי

פסקל פרץ-רובין 16/08/2016 22:06 1 דק' קריאה

אתר תוכן חדש לבשלנים

לא רק סוכר: 'סוגת' יצרה אתר מתכונים ענק לקטגוריות מזון רבות נחנך אתר תוכן חדש לבשלנים חובבים. מאגר מתכונים ענק, מאמרים, טיפים וסרטוני וידאו של שפים מובילים

יהודה שרוני 02/08/2016 06:33 1 דק' קריאה

דג מתובל בתנור

תכלית הפשטות: מנות קיציות וקלות להכנה שיעשו העונה חמה אין לכם עודף זמן או יותר מדי מצרכים, אבל אתם רוצים לקבל מנה מזינה וטעימה? דג מתובל בתנור בתוספת פסטה צבעונית עונים היטב על הדרישות

פסקל פרץ-רובין 05/07/2016 18:43 1 דק' קריאה

תבשיל בשר

זה שקוף: נוזלי הבישול הם המפתח לארוחה טעימה כל מרכיב שנכנס לסיר משפיע ישירות על טעמו של התבשיל ואסור להתפשר על אפילו הפשוטים ביותר. הגיע הזמן לעשות לזה סוף ולדעת כיצד משתמשים בטכניקות הכנה בצורה נכונה - בשיתוף עם מי עדן

מעריב אונליין 23/03/2016 12:27 1 דק' קריאה

משקפת

אני והמציצים שלי: כל הגברים עם המשקפות בחלון דומים זה לזה איך התחלתי פתאום לבשל, מה זה קשור לגברים עם משקפת גדולה, ולמה הקוראים שלי בטוחים שהם מכירים אותי

טליה לוין 17/02/2016 13:59 1 דק' קריאה

מנת דגים

סיפורי דגים: לא צריך להיות שף בשביל להביא את הים לצלחת לא חייבים להיות בשלנים מדופלמים כדי להכין בבית תבשילי דגים. אחרי שתכינו בעצמכם, תגלו עד כמה זה קל

פסקל פרץ-רובין 29/01/2016 09:43 1 דק' קריאה

מוקד שירות לקוחות מעריב אליו ניתן לפנות בכל שאלה או בקשה: טלפון: 2421* שלוחה 5 מעריב או 03-7619056 פקס: 03-5613699
מספר לחיוג חינם בארץ 1-800-574-574 כתובת מייל: sherut@maariv.co.il
המוקד מאויש ונותן מענה בימים א-ה בין השעות 07:00-14:00 ובימי שישי מטפל בפניות הפצה בלבד בין השעות 07:30-12:00