מדריך המסעדות של מישלן

מעריב
אסף גרניט (צילום: איתן קגרי)
שנה רביעית ברציפות: ההישג הבינלאומי הנכסף של אסף גרניט דירוג מסעדות היוקרה מישלן, הודיע כי מסעדת שבור (Shabour) של השף אסף גרניט, תשמור על כוכב המישלן שלה. למעשה, הדירוג היוקרתי שומר על הכוכב של המסעדה זו השנה הרביעית ברציפות 
מעריב אונליין 18:05 18/03/2024 1 דק' קריאה
מישלן (צילום: יחצ)
כשכוכב המישלן הראשון בדרך לישראל: הביקור הלא שגרתי בת"א מספר שפים שמחזיקים בכוכבי מישלן היוקרתיים, צפויים לערוך ביקור במסעדה התל אביבית "אלנה", זאת כשברקע כוכב המישלן הראשון וההיסטורי שנראה שנמצא בדרכו לישראל
אסנת גואטה 07/09/2023 20:51 2 דק' קריאה
ריזורט Relais&Chateaux (צילום: Jerome Mondiere)
במרחק קפיצה מפריז: הפנינה הצרפתית שהישראלים יאהבו במיוחד ז'ואני היא עיירה קטנה לא רחוק מפריז והיא חביבה על הישראלים בזכות השקט, נהר היון והתושבים. עם זאת, המקום התבלט בזכות ריזורט שנפתח כפונדק משפחתי קטן לפני קצת יותר ממאה שנה
מאיה גז 25/07/2023 17:42 4 דק' קריאה
פופ אפ בינלאומי של אמריקן אקספרס (צילום: יחצ)
20 יום של קולינריה בינלאומית מגיעים לישראל  המיזם הקולינרי הבינלאומי בחסות אמריקן אקספרס חוזר בפעם השנייה ל- 20 ימים בלבד במסגרתו יגיעו לישראל שפים מהטובים בעולם, קונדיטור ומיקסולוג שלצד השף תומר טל יכינו למשך 20 יום ארוחות מטורפות
אסנת גואטה 21/05/2023 00:03 3 דק' קריאה
בחלל (צילום: אינג'אימג')
עד סוף 2024: תוכלו לצאת לדייט בחלל - ולא תאמינו כמה זה יעלה לכם חלמתם פעם לטוס לחלל בעוד שאתם אוכלים ארוחה של שף המחזיק בשלושה כוכבי מישלן? ובכן, מסתבר שבעוד כשנה וחצי זה יהיה אפשרי - במידה ויש לכם למעלה מ-100 אלף דולר מיותרים בחשבון הבנק
מעריב אונליין 15:16 15/05/2023 1 דק' קריאה
מישלן (צילום: יחצ)
שר התיירות שינה עמדה - ומדריך מישלן בדרך לישראל חיים כץ הכריע ואישר לקדם את כניסתו של המדריך היוקרתי. כמה מסעדות בארץ צפויות לקבל את התואר היוקרתי של "נושאות כוכב מישלן"
אנה ברסקי 06:40 02/02/2023 1 דק' קריאה
מישלן (צילום: יח"צ)
אור ירוק לכניסת מדריך מישלן לישראל: שר התיירות הנחה להתקדם לחתימה על הסכם לאחר שהוצגה בפניו התוכנית, שר התיירות חיים כץ אישר לקדם את כניסתו של מדריך מישלן לישראל. כרגע במישלן רואים היתכנות למתן כוכבים ורשימת מומלצים רק בתל אביב
אנה ברסקי 01/02/2023 11:59 1 דק' קריאה
רובושון (צילום: אנטולי מיכאלו)
ל׳אפוק מבית רובושון נפתחה בתל אביב. האם היא תצליח? לראשונה בישראל קבוצת רובושון פותחת מסעדה בתל אביב האם מסעדת היוקרה הצרפתית , תצליח הביא את חווית ארוחת הגורמה או שהישראלים יקטלו אותה
אסנת גואטה 26/01/2023 21:45 3 דק' קריאה
משה בן גל בפאסטל (צילום: חיים יוסף)
רפי כהן חוזר לבשל! חדשות האוכל שף המישלן, גל בן משה מגיע מברלין אל פאסטל, רפי כהן חוזר למטבח בבית אריאלה, חינאווי פותחים מסעדה חדשה, הלופט נפרדים עם מלא מנות וסידרנו לכם פיאסטה כל שישי מול הים. תודו שלא צריך יותר בחיים
אסנת גואטה 18/06/2022 23:46 5 דק' קריאה
אסף גרניט קוטף כוכבים (צילום: פרטי)
שנה שנייה ברציפות: ההישג הבינלאומי המרשים של אסף גרניט אחרי שבוטל בשנה שעברה טקס ההכרזה על רשימת מסעדות המישלן, אמש התקיים האירוע בטקס נוצץ במיוחד. אסף גרניט ושותפיו לקבוצת "מחניודה" התרגשו מאוד כשגילו שקטפו את הכוכב הנכסף גם לשנת 2022
שי רגב 23/03/2022 12:29 2 דק' קריאה
שקט מופתי ויצירתיות קולינרית, ניר מסיקה בתמנע (צילום: אסנת גואטה)
המסעדה הזו תיקח אתכם למסע קולינרי מטורף תמנע נפתחה בשקט בתחילת הקורונה וסיפקה מענה קולינרי אינטימי לקבוצות קטנות של אנשים שמאסו בסגר, לאט לאט תמנע הפכה למסעדת פיין דיינינג שמספקת חוויה קולינרית אינטימית גבוהה שכמעט ואין פה
אסנת גואטה 20/01/2022 11:37 3 דק' קריאה
עגבניית בלאדי מרי מופלאה (צילום: אוהד גיגי)
הכי קרוב למישלן שתגיעו: הפופ אפ שאסור לפספס קורה עכשיו שלושה שפים ישראלים, אחד מחזיק במישלן איטלקי, וודקה יוקרתית אחת והמון אוכל טעים - כך תוכלו לחגוג סוף שנה בסטייל
אסנת גואטה 29/12/2021 13:01 2 דק' קריאה
ניר מסיקקה מסעדת תמנע (צילום: אסף קרלה)
קלאסיקות שלא משתנות, מסעדנות איכותית ללא קיצורי דרך האם למסעדות יוקרה יש היום מקום או שהקורונה טרפה את כל הקלפים והובילה את השפים לפתוח אוכל מהיר במקום מסעדות שף? ניר מסיקה מבעלי תמנע מנסה להציל את הקולינריה המקומית בוועידה המרכזית לענף המסעדות בישראל
אסנת גואטה 13/11/2021 17:24 3 דק' קריאה
אסף גרניט (צילום: טלית ארליך)
מישלן ישראלי ראשון. מסעדת "שבור" של אסף גרניט בפריז, קיבלה כוכב מישלן ראשון ואנחנו גאים.
אסנת גואטה 20/01/2021 09:43 1 דק' קריאה
אסף גרניט (צילום: טלית ארליך)
אסף גרניט חושף: זו הסיבה שפספסתי את הביקור של נציגי מישלן השף שמסעדתו זכתה בכוכב מישלן, שוחח עם גולן יוכפז וענת דוידוב ושיתף בתחושותיו המעורבות לקראת הטקס ואחרי הזכייה: "לא הצלחתי לישון בגלל ההתרגשות"
103FM 19/01/2021 09:43 2 דק' קריאה
אסף גרניט (צילום: טלית ארליך)
כוכב מישלן ראשון למסעדת "שבור" של אסף גרניט בפריז השף הישראלי אסף גרניט קיבל היום (שני) את כוכב המישלן הראשון שלו עבור מסעדתו "שבור" בפריז. זו הפעם הראשונה בה מטבח ישראלי זוכה להיכנס לרשימה היוקרתית
מעריב אונליין 18/01/2021 13:34 1 דק' קריאה
הגלגל הענק בבודפשט (צילום: רויטרס)
ככה עושים את זה: מסעדת המישלן שנפתחה מחדש על גלגל ענק אחרי הסגר שפקד את אירופה, הירידה הכלכלית וההנחיות לשמירה על ריחוק חברתי, מסעדת המישלן ההונגרית מצאה פתרון מגניב וייחודי להמשך הקיום שלה בימי הקורונה, כאשר היא נפתחה על הגלגל הענק בבודפשט
רויטרס 06:39 22/10/2020 2 דק' קריאה
ברק אובמה ושינזו אבה אוכלים ב-Sukiyabashi Jiro Honten (צילום: רויטרס)
אחת הסושיות הטובות בעולם הפסיקה לקחת הזמנות ואיבדה את כוכבי המישלן Sukiyabashi Jiro Honten, אחת ממסעדות הסושי הטובות בעולם, מכילה רק 10 מקומות, והחליטה למנוע מהציבור הרחב אפשרות לאכול בה. מנת הטעימו בה עולה 368 דולר
רויטרס 27/11/2019 09:09 2 דק' קריאה
מדריך המסעדות של מישלן 2016 (צילום: צילום מסך: טוויטר)
מישלן בשביל ישראל: משרד התיירות רוצה את התיירים הקולינריים על מנת לנסות ולהביא עוד אנשים לארץ, פנו אנשי המשרד לחברה המובילה והנחשבת בתחום האוכל, והזמינו דוח מקיף על היתרונות הישראלים שניתן יהיה לנצל
מעריב אונליין 01/11/2017 13:03 1 דק' קריאה
מדריך המסעדות של מישלן 2016 (צילום: צילום מסך: טוויטר)
מלחמת הכוכבים: כיצד הפך דירוג המסעדות של מישלן לעניין של חיים ומוות? התאבדותו של אחד השפים הטובים בעולם, בנואה ויוליה, שעות לפני חשיפת מדריך מישלן החדש, העלתה אל הכותרות את מה שנחשב לתנ"ך של האוכל, אך מצליח שוב ושוב להיקשר בנסיבות טרגיות
גדעון קוץ, פריז 04/02/2016 11:21 1 דק' קריאה