המומחית מזהירה: הירק שכדאי לא לאכול אותו חי
אבטיח
אבטיח הוא צמח חד-שנתי ממשפחת הדלועיים ופריו המוכר. מקורו באפריקה, גדל ללא השקיה ומואבק בעיקר על ידי דבורים. הפרי הוא ענבה גדולה, מתוקה ועסיסית, בעלת קליפה ירוקה וציפה אדומה או צהובה. האבטיח מכיל בעיקר מים (כ-92%) ועשיר בוויטמינים ונוגדי חמצון כמו ליקופן. ערכו הקלורי נמוך יחסית - כ-30 קלוריות ל-100 גרם.
כתבות אבטיח
האם מותר לאכול חצי אבטיח ביום? האמת התזונתית שתפתיע אתכם | ד"ר מאיה רוזמן
אוכלים הרבה אבטיח? הבשורה המרה עבור חלק ממעריצי מלך הקיץ
לפני שאתם נופלים על חצי אבטיח: זה הנתון שכדאי להכיר
הטעות שאתם כנראה עושים כשאתם חותכים אבטיח
תסתכלו מקרוב: הפרט הקטן על הקליפה שיגלה לכם אם האבטיח מתוק
התרעות פיקוד העורף