ארכיון כתבות אוכל 2024 , חודש - מרץ

מרץ 2024
פוקצ'ה איטלקית בתבנית רוסטר (צילום: גיל אבירם)
תנו לנו ביעור חמץ כזה כל השנה: מתכון הפוקצ'ה שכבש אותנו זה הזמן לנצל את הקמח שנותר בארונות ולבער את החמץ כמיטב המסורת לפני שמגיע חג הפסח. קבלו מתכון לפוקצ'ה בניחוח איטלקי בעבודת יד שמוגשת חמה הישר מהתנור. חוצמזה בשבילנו פחמימה זו גם מצווה
יוספה קמחי 31/03/2024 19:10
שוקולד פרה (צילום: יחצ שטראוס)
היה עובר היום? הסיבה השנויה במחלוקת לשמו המקורי של שוקולד פרה מותג השוקולד המוכר שנמצא איתנו עוד משנות ה-30 כלל לא נקרא פעם כפי שכולנו מכירים אותו. הסיבה לכך מפתיעה, וכנראה לא הייתה מתקבלת כיום
מעריב אונליין 20:30 31/03/2024
שמן זית. המלך של השמנים (צילום: שאטרסטוק,יחצ)
היזהרו מחיקויים: מהו שמן זית איכותי ואיך נדע לבחור בו בעקבות המחסור העולמי בשמן זית וכתוצאה מכך כמות גדולה של שמני זית מזויפים ביקשנו מהמומחים של יד מרדכי לתמצת עבורינו את המדדים לקביעת איכות שמן הזית ולתת כמה טיפים שימושיים לשמירה על איכותו
יוספה קמחי 30/03/2024 14:32
ברוסקטה עגבניות (צילום: פסקל פרץ-רובין)
פחמימות או לא להיות: מאפים קלילים לשבת המלכה שמי פסקל, ואני מכורה לפחמימות. זהו, כתבתי את זה, שחררתי את האמת לעולם. עכשיו בואו נכין כמה מאפים קלים וטעימים לכבוד שבת
פסקל פרץ-רובין 29/03/2024 07:06
ורד טול מולכו (צילום: יחצ)
הם חשבו שסיימו את הקריירה, אך דווקא אז הגשימו את החלום הגדול ארבעה אנשי קריירה בעשור השישי, השביעי ואפילו השמיני לחייהם החליטו להתפרנס מהדבר שהם אוהבים יותר מכל: לבשל במטבח ולמכור לכל מי שחפץ באוכל ביתי דרך אתר "יאמי". רגע לפני פסח, אלה סיפוריהם
אלון צרפתי 18:00 29/03/2024
"לחם חביתה" (צילום: שי שושן גואטה)
לאחר שנסגר בעקבות איומי עבריינים: בעלי לחם חביתה במסר ברור לגבי עתידו לאחר צו הסגירה לבית העסק "לחם חביתה" בנתניה, בעלי החנות המפורסמת פרסם סרטון ברשתות החברתיות לפיהן הוא מודיע על הקמת הסניף מחדש
מעריב אונליין 09:45 28/03/2024
גלידה של בן אנד ג'ריס (צילום: אבשלום ששוני)
"תרסן אותה": האם המכה שספגה בן אנד ג'ריס תשנה את גישתה כלפי ישראל? כתבה שפורסמה בתקשורת הגרמנית דנה בהחלטת תאגיד הענק שתפגע במותג הגלידה המוכר: "החלטה שיכולה לפתור אפיזודות היסטוריות"
מעריב אונליין 27/03/2024 19:17
חנות מרשת סבן אילבן (צילום: שאולי לנדלר)
על אף ההבטחות והציפיות: הרשת העולמית שקרסה בישראל ותיסגר | דיווח רשת חנויות הנוחות "סבן אילבן" שהגיעה לישראל רק לפני כשנה, צפויה לסיים את פעילותה בישראל, זאת בעקבות הפסדים כבדים שרשמה
מעריב אונליין 23:01 26/03/2024
שקשוקה (צילום: נתי שוחט, פלאש 90)
שקשוקה בלב ניו יורק? לטרנד הזה האמריקאים לא ציפו באחד מכלי התקשורת המרכזיים בארצות הברית, ניתנה התייחסות מיוחדת לאחד מהמאכלים הישראלים ביותר -השקשוקה: "קל להכנה, דרך קלאסית לארוחה מהירה ללא בשר"
מעריב אונליין 18:35 25/03/2024
בית הקפה "קופי ענן" נפרד (צילום: צילום מסך פייסבוק) play button
לאחר 25 שנה: בית הקפה המיתולוגי נסגר ולא מהסיבות הנכונות לאחר למעלה משני עשורים של פעילות, בית הקפה המיתולוגי "קופי ענן" הודיע כי יסגור את שעריו בקרוב. על פי ההודעה, הסגירה מגיעה בעקבות אילוצים של הצבא
שקד שדה 25/03/2024 13:49
ממתקים, אילוסטרציה (צילום: אינגאימג)
זה המאכל הכי גרוע שאתם נותנים לילדים שלכם שמסכן אותם | ד"ר מאיה רוזמן האם צבעי המאכל באמת נחוצים בממתקים של הילדים? ד"ר מאיה רוזמן הסבירה בתוכנית הרדיו שלה על תופעות הלוואי של צבעי המאכל על הבריאות שלנו ושל ילדינו
ד"ר מאיה רוזמן 16:04 25/03/2024
משלוח מנות מיי באנדלס (צילום: יח"צ)
נמאס ממשלוחי המנות המסורתיים? כך תחדשו ותפתיעו את קרוביכם עם תחילתו של חג הפורים, הדיאטנית עדינה בכר סידרה כמה המלצות שיוכלו לסייע לכם בהכנת משלוחי המנות, שלא מסתמכים רק על חטיפים ומתוקים שונים. כיצד תעשו זאת? מסתבר שזה הרבה יותר קל ממה שחשבתם
מעריב אונליין 20:13 23/03/2024
חזרה לארכיון
בחירת תאריך