סנהדרינק

קהילת האלכוהול של ישראל

קוקטייל עם קצפת

הצד של טליה לוין: עושה שכונה אפשר להוציא אותה מהשכונה אבל אי אפשר להוציא את השכונה ממנה. טליה לוין מתפשרת על קוקטייל עם קוביות קרח שמחליפות צבעים ועפה על יין לבן מקומי

טליה לוין 22/04/2021 08:08 3 דק' קריאה

אוסובוקו וברונלו

חיליק גורפינקל מבשל ושותה: מתכון לאוסובוקו והמלצת שתייה חיליק גורפינקל טוען שלהכין אסובוקו זה בכלל לא מסובך, מסביר איך עושים את זה כמו שרק הוא יכול להסביר, וממליץ על יין שהוא תבנית נוף מולדתו

חיליק גורפינקל 19/04/2021 12:02 4 דק' קריאה

נתן זהבי, צילומי קיץ בתל אביב

הקיץ מגיע: 10 יינות לבנים ששווה לנסות היינות הלבנים המומלצים לימי ראשית הקיץ, מישראל, דרום אפריקה, צרפת ופורטוגל. וגם: הג'ין שגם אימא שלכם תחבב ושני סניפים חדשים לרשת ברים משתלמת במיוחד

יאיר גת 18/04/2021 14:13 5 דק' קריאה

פקקי שעם

בקבוק בלי פקק: 8 משקאות שאינם זקוקים לפותחן לרגל תחילת עונת הפיקניקים, קבלו את המשקאות שתוכלו ליהנות מהם בחיק הטבע, גם אם שכחתם להביא פותחן

אסנת גואטה 21/04/2021 09:24 5 דק' קריאה

הפונץ' של טליה לוין

הצד של טליה לוין: הישרדות צפון תל-אביב זיכרונות מחולון של שנות השמונים, סיפור על מנגל מחתרתי בימי הסגר, מתכון סודי לפונץ' ודרך אחת לשרוד את החודש ההזוי הזה

טליה לוין 16/04/2021 11:51 4 דק' קריאה

"שוק הבירה הישראלי אמנם מתפתח, אבל לאט". מבשלת אלכסנדר

מסיבת קצף: חוגגים עצמאות עם בירה ישראלית לכבוד יום העצמאות ה-73, ליאור בלמס עושה כבוד לארבע בירות מקומיות שהוא מעריך במיוחד

ליאור בלמס 14/04/2021 12:35 4 דק' קריאה

מנגלים ביום העצמאות

לחיי מדינת ישראל: למברוסקו כחול לבן יקבי כרמל חוגגים את יום העצמאות של ישראל עם יין מבעבע מתוצרת איטליה. מירה איתן חושבת שהוא יעשה יופי של עבודה ליד המנגל

מירה איתן 13/04/2021 11:42 3 דק' קריאה

בירבזאר. שוק הכרמל, תל-אביב

מאורות הכרמל: שותים את השוק יום הולדת שמח. חיליק גורפינקל חוגג 100 שנים לשוק הכרמל ומספר על המקומות שהכי שווה לשבת בהם לבירה וביס קטן. לפני, אחרי או במקום הקניות

חיליק גורפינקל 12/04/2021 11:33 4 דק' קריאה

מנגל ליום העצמאות

ליד האש: משקאות ליום העצמאות אחרי שבחרתם את הנתחים שתעלו על המנגל השנה, הגיע הזמן לבחור גם משהו לשתות. וגם: חוגגים עצמאות עם מותגי היין והאלכוהול הכי ישראלים שיש

יאיר גת 11/04/2021 11:56 6 דק' קריאה

שאול אברון ב"הקיוסק", 1981

הצד של טליה לוין: דרינק מהעבר איך נראו פרסומות ליין בשנות השמונים? מה נכתב אז במדורי האלכוהול? טליה לוין צללה לארכיונים וחזרה עם מסקנה ברורה: התקדמנו. אבל לא מספיק

טליה לוין 09/04/2021 10:07 4 דק' קריאה

קטיף ענבים

יש עניין: טעימת יינות קריניאן ישראלים מירה איתן מביאה את סיפורו של אחד מזני הענבים הוותיקים והמעניינים שגדלים בישראל. וטועמת עשרה יינות שיעמדו בגאון על שולחנו של כל חובב יין

מירה איתן 06/04/2021 12:12 6 דק' קריאה

רמי דנוך

ספרות שתויה: התחתית הפיוטית אצל אמנים טוטאליים, היוצר והיצירה מתערבבים זה בזה לא אחת. אצל צ'רלס בוקובסקי, "משורר הביבים" האמריקאי הגדול, גם האלכוהול שבמציאות התערבב באלכוהול שביצירה, ובשני המקומות הוא נספג היטב

זיו לנצ'נר 05/04/2021 14:24 3 דק' קריאה

ברונו דרמון, יינן 'לה פורה בלאנש'

שדה החלומות: אירוע קולינארי בשטח, עם יינות מצפון יער יתיר מירה איתן יצאה לברר מה קורה כשחברת קייטרינג מוכרת, ספקית ירקות ייחודית ויקב מסקרן, נפגשים בשדה. וגם: מארז העצמאות של מבשלת אלכסנדר והמראה החדש של בירה קרומבאכר

מירה איתן,יאיר גת 04/04/2021 17:27 5 דק' קריאה

שרי - אלבום הבכורה

שרינג: הצד של טליה לוין יצרני הג'ין מתכוננים לימים קשים. טליה לוין מצאה את המשקה האביבי החדש שלה

טליה לוין 01/04/2021 10:56 3 דק' קריאה

קציצות פרסה במחבת

על רגל אחת: חיליק גורפינקל לא מכין קציצות פרסה תאונת קניות מצערת מנעה מחיליק להכין את קציצות הפרסה של סבתא אסתר. ענת שלו הפתיעה את כולם, הכינה אותן בעצמה והן יצאו יותר טעימות מהרגיל. אפילו היין עשה להן כבוד

חיליק גורפינקל 31/03/2021 11:25 5 דק' קריאה

קניות בסופר, ארכיון

יין בדקה האחרונה: כך הצלתי את ליל הסדר בין עבודה לבחירות, בין חדשות לקואליציה ובין מעטפות כפולות למרור, פדרו חימנז שכח לקנות יין. מזל שגם ברגע האחרון, על מדפי הסופר אפשר למצוא בקבוקים לא רעים בכלל

פדרו חימנז 29/03/2021 11:37 3 דק' קריאה

וודקה בצ'ייסר

ברגישות ובנחישות: וודקה ללא גלוטן לכבוד החג ולבקשת הקהל הרגיש, טליה לוין הזמינה חברות לטעימה של כמה מותגי וודקה נטולי גלוטן וכשרים לפסח, בלי לספר להן שהם כאלה. האם הוודקה ללא גלוטן עברה את מבחן הטעימה? התשובה לפניכם

טליה לוין 26/03/2021 13:51 3 דק' קריאה

כוסות יין

הרשימה המשותפת: 20 יינות מומלצים לשולחן הסדר פסח 2021. יוסי בוזנח, מירה איתן, חיליק גורפינקל, טליה לוין וניר קיפניס הרכיבו רשימה משותפת, מגוונת ומנומקת של יינות חגיגיים מהארץ ומהעולם. כדי שיהיה לכם יותר קל להחליט מה למזוג לכוסות

סנהדרינק 25/03/2021 10:36 8 דק' קריאה

קציצות דגים ויין מהדרום

חיליק גורפינקל מבשל ושותה: קציצות דגים ויין דרומי אם אתם רוצים להכין קציצות דגים, אבל נראה לכם שרק בשלניות זקנות יכולות לעשות את זה כמו שצריך, אתם חייבים לעצמכם את המתכון הזה. ואם אתם כבר מכינים קציצות דגים, שימו לידן סוביניון בלאן מהדרום

חיליק גורפינקל 23/03/2021 19:48 3 דק' קריאה

הטבע מתעורר. תל אביב חוזרת לשגרה

הצד של טליה לוין: גאוות יחידה אחרי חצי שנה של מסעדות סגורות טליה לוין יצאה לדייט, וגילתה שהמארחות נותרו אוהבות אדם כשהיו, שנהגי המוניות ממשיכים לשאול שאלות לא במקום ושאם היין טוב, אפשר ליהנות ממנו לגמרי לבד

טליה לוין 18/03/2021 12:21 3 דק' קריאה

יקב הרי גליל - כרמים

טבע הדברים: השפעת הסביבה הביולוגית על איכות היין ממחקר שערכו יקב הרי גליל והחברה להגנת הטבע אודות השפעת הסביבה הביולוגית על תפוקת הכרמים ואיכות היין, עולות מסקנות מעניינות במיוחד. סיכמנו. וטעמנו ארבעה יינות חדשים

מירה איתן 17/03/2021 19:41 4 דק' קריאה

סנט פטריק די

גשר אירי: המלצות שתייה לסנט פטריק'ס דיי ביום רביעי הקרוב -17 במרץ, יערכו החגיגות המסורתיות לזכרו של פטריק הקדוש, פטרונה של אירלנד. פדרו חימנז, שמתכנן לעשות גשר עד יום ראשון, ממליץ על משקאות איריים שכדאי מאוד לנסות

פדרו חימנז 16/03/2021 12:14 5 דק' קריאה

יקב דלתון. המראה החדש של סדרת עלמה

4 עלמות: לא רק תוויות יפות יקב דלתון משיק ארבעה יינות עם שמות חדשים, מראה מעודכן וגישה מקומית, שיתאימו במיוחד לשולחן ליל הסדר המתקרב. וגם: בירה חדשה מאמריקה ויינות עם זוויות חברתית והיסטורית ממורדות הכרמל

יאיר גת 15/03/2021 10:54 3 דק' קריאה

מלחמת הכוכבים: הכוח מתעורר

איך זה שכוכב אחד מעז? המתנה שתרגש את חובבי הבירה ולא סתם מעז, אלא אפילו מנצח, כי כשהארכיון הוא אחד מהנכסים הגדולים של מותג, גם החדשנות הופכת לקלה. פתחנו את המארז החדש של המותג האייקוני ומצאנו בו הרבה יותר מבירה

ניר קיפניס 14/03/2021 12:58 2 דק' קריאה

מוקד שירות לקוחות מעריב אליו ניתן לפנות בכל שאלה או בקשה: טלפון: 2421* שלוחה 5 מעריב או 03-7619056 פקס: 03-5613699
מספר לחיוג חינם בארץ 1-800-574-574 כתובת מייל: sherut@maariv.co.il
המוקד מאויש ונותן מענה בימים א-ה בין השעות 07:00-14:00 ובימי שישי מטפל בפניות הפצה בלבד בין השעות 07:30-12:00