שום

שום (אילוסטרציה) (צילום: אינגאימג')
שום הוא צמח תבלין ומרפא שבצלו (ראש השום) הוא החלק הנפוץ לשימוש. ראש השום מורכב משיניים הניתנות לאכילה. השום מכיל אליצין האחראי לריח וטעם חריפים, וכן חומרים כגון גופרית, זרחן, ויטמינים ומינרלים שונים.
זורקים קליפות של שום ובצל? הגיע הזמן שתפסיקו (צילום: אינג'אימג')
זורקים את הקליפות של השום והבצל? לא תאמינו מה אפשר לעשות איתן רובנו זורקים את הקליפות של הירקות שאנחנו אוכלים, אבל מסתבר שיש כמה דברים שאפשר לעשות איתן ושלא חייבים לזרוק. הטריק הוויראלי הבא שהועלה לרשתות החברתיות עשוי להפתיע אתכם במיוחד
סוכנויות הידיעות 05/06/2024 13:40 4 דק' קריאה
שיני שום קלופות (צילום: אינגאימג')
לניקוי רעלים ושיפור איכות השינה: 5 סיבות לאכול שום טרי בכל ערב נכון, שום עלול להשאיר אחריו ריח חזק מאוד, אבל אל תתנו לזה להרתיע אתכם. אכילת שן שום אחת לפני השינה יכולה להעניק לכם חמישה יתרונות בריאותיים, החל מחיזוק מערכת החיסון ועד להגנה מפני מחלות
סוכנויות הידיעות 05/05/2024 09:54 2 דק' קריאה
שום טרי (צילום: אינג'אימג')
למה שום בריא לנו? כל מה שלא ידעתם על "האנטיביוטיקה" של הטבע | ד"ר מאיה רוזמן האם ידעתם עד כמה שום בריא לנו? הוא מונע לא מעט מחלות ומסייע להיפטר מהכולסטרול בדם. ד"ר מאיה רוזמן הסבירה בתוכנית הרדיו שלה על היתרונות שבשום ואף שוחחה עם החקלאי איתן אביבי בנושא
ד"ר מאיה רוזמן 03/04/2024 10:20 1 דק' קריאה
שום (צילום: אינג'אימג')
שום: האם הצמח האהוב באמת טוב לבריאות? כל מה שצריך לדעת השום מוכר בעיקר בטעמו העז ובריחו החזק. אך האם ידעתם שהוא מסתיר בתוכו סוד אנטי-אייג'ינג? מחקר חדש חשף תכונות נוגדות חמצון בשום, שייתכן ומסייעות לשמור על תפקוד מוח בריא ואולי אף תורמות לאריכות ימים
מעריב אונליין 30/12/2023 10:12 4 דק' קריאה
חקלאות בדרום, ארכיון (צילום: גיל יערי, פלאש 90)
משרד החקלאות בנוהל תמיכה להצלת ענף השום בישראל בניסיון להציל את ענף השום בישראל, הודיע משרד החקלאות על פרסום נוהל תמיכה בסך של כשלושה מיליון שקל לסיוע בשימור גידול השום המקומי. התמיכה תהווה חלק מהסיוע לחקלאים המגדלים שום יבש, שנזרע בסתיו 2023
משה כהן 29/11/2023 15:31 2 דק' קריאה
עור חלק מקמטים בגיל מבוגר? זו אפשרות (צילום: מתוך טיקטוק)
יותר מסתם תבלין: בת 68 הסבירה "זה הסוד לאנטי אייג'ינג שיש לכולנו בבית" אישה בשנות ה-60 לחייה טענה כי הסוד של דודתה לעור חלק וכמעט ללא קמטים טמון במוצר שיש לכולנו בבית ועולה מעט מאוד כסף. לדבריה, תצטרכו בסך הכל לעקוב אחר ההנחיות והתחייבה כי אין תופעות של ריח
מעריב אונליין 21/08/2023 11:46 2 דק' קריאה
שום (צילום: אינגאימג')
תתעלמו מהריח שלו: חמישה יתרונות בריאותיים מדהימים שיש בשום חוץ מלשפר את טעם המזון שלנו, צמח התבלין גם עשיר בחומרים מזינים חיוניים, משפר את בריאות הלב, מסייע לירידה במשקל, מפחית כולסטרול, ועוד
ליאת שניידר 15/08/2023 13:12 2 דק' קריאה
שיני שום קלופות (צילום: אינגאימג')
שייק איט בייבי: כך תקלפו 20 שיני שום ב-20 שניות שף מאתר "Food wishes" שיתף טכניקה פשוטה, קלה ומהירה מבית כוהנת הלייף סטייל מרתה סטיוארט, באמצעותה תקבלו 20 שיני שום קלופות בפחות מחצי דקה
ליאת שניידר 08/06/2023 20:44 1 דק' קריאה
שום (צילום: אינגאימג')
הטריק המדהים שיראה לכם איך לשלוף שיני שום ללא מאמץ נכון שקילוף שום נחשב לאחת המשימות השנואות ביותר במטבח, שלא לדבר על זה שהקליפות נדבקות לכל דבר והריח לא עוזב את הידיים? אז מצאנו פתרון מטריף בטיקטוק, שבשבילו לא צריך לעשות כמעט שום דבר
ליאת שניידר 31/05/2023 12:23 2 דק' קריאה
ירקות, סל קניות בריא (צילום: אינגאימג')
שיפור מראה העור, ברק לשיער ועוד: הנה חמישה ירקות שיבצעו זאת בין אם אתם בדיאטה מיוחדת ובין אם לא, אכילת ירקות היא קריטית לבריאותכם. עמוסים בוויטמינים, מינרלים, מים וכן הלאה, ירקות הם הבסיס לכל דבר. הנה חמישה ירקות שכדאי לכם לכלול בחייכם
סוכנויות הידיעות 11/04/2023 20:02 3 דק' קריאה
אביגדור ליברמן (צילום: יונתן זינדל פלאש 90)
ליברמן מפרסם טיקטוק ראשון ומסביר: כך לא תצטננו בחורף | צפו שר האוצר לשעבר ויו"ר ישראל ביתנו שיגר מסר מיוחד מהאופוזיציה, וסיפר לעוקביו בטיקטוק כיצד להימנע מצינון. במהלך הסרטון הזהיר ליברמן מהטרנד החדש והמסוכן בו צעירים מכניסים שיני שום לאף
נדב אלימלך 05/01/2023 19:26 1 דק' קריאה
קונפי שום משוגע (צילום: לירון ספיר)
קונפי שום: מנת הפתיחה האהובה לירון ספיר במתכון למנת פתיחה מנצחת: קונפי שום של מסעדות, לא תאמינו כמה היא פשוטה להכנה!
מעריב אונליין בשיתוף לירון ספיר 05/01/2023 11:16 4 דק' קריאה
כולסטרול בדם (אילוסטרציה) (צילום: אינגאימג')
רוצים להוריד את הכולסטרול בדם? זה מה שכדאי שתעשו הדיאטנית המומחית של 103FM, ד"ר מאיה רוזמן, שיתפה את המאזינה ששאלה אותה במספר טיפים חשובים על הדרך שבה אפשר לשמור על בריאות כלי הדם. האזינו
מאיה רוזמן, 103FM 12/01/2022 11:39 2 דק' קריאה
"הריח של השום יוצא למרחקים ובעלי לא מרפה" (צילום: ingimage ASAP)
סיפור ישראלי הזוי: "אם בעלי לא יפסיק לאכול שום - אנחנו מתגרשים" הבעל "התמכר" לאכילת שיני שום, בוקר וערב, מה שגרם לאישה לשבור את הכלים. הבעל העקשן סירב לבקשת אשתו שיפסיק, מה שעלול להוביל להסכם גירושין מכוער ומסריח
מעריב אונליין 18/10/2021 14:31 2 דק' קריאה
שום (צילום: אינגאימג')
מה קורה לערכים התזונתיים של השום כשמקפיאים אותו? | מאיה רוזמן התזונאית הסבירה מדוע הקפאה לא פוגעת בערכים התזונתיים של תבלינים כמו מיץ לימון או שורש חזרת. וגם: אילו ירקות כדאי לאכול כאשר לוקחים תרופות מדללות דם
מאיה רוזמן, 103FM 22/03/2021 08:44 2 דק' קריאה
שום (צילום: אינגאימג')
האם שום באמת מסייע למנוע מחלות כמו סרטן וסוכרת? | מאיה רוזמן מחקרים רבים בוצעו לבדיקת הסגולות הרפואיות של השום, אבל רק דבר אחד הוכח חד-משמעית השום עוזר בהפחתת רמות הכולסטרול ושומני הדם. לגבי מחלות קשות? אין מסקנה חד משמעית
מאיה רוזמן, 103FM 19/08/2020 09:52 2 דק' קריאה
שום קונפי (צילום: פסקל פרץ-רובין)
שום קונפי הוא טריק להעצמת התיבול בתבשילים, וכך תכינו אותו חומרי גלם מסוימים שאותם נוהגים להכין מראש משמשים בסיס או מחזקי טעמים למאכלים ולמטעמים. למשבצת הזאת נכנס שום קונפי, שום משומר בשמן אשר עובר בישול בשמן
פסקל פרץ-רובין 16/06/2020 21:05 2 דק' קריאה
איור (צילום: אורי פינק)
הקרב על הוועד למה לא אשלם דמי ועד בית בחודשים הקרובים, ואיך כל זה קשור לקצת שום כתוש שביקשתי כדי להכין אוכל לשבת
מרסל מוסרי 10/06/2019 20:52 7 דק' קריאה
ילד משחק (צילום: ingimage/ASAP)
מדוע בן השנתיים משמיע קולות משונים בשעת משחק? פרופ' קרסו מייעץ האם כדאי לשלוח את הילד לריפוי בעיסוק, כיצד להקל על הכאבים בעמוד השדרה בלי ניתוח, והאם מי שסובל מצרבות חייב להימנע מאכילת שום? פרופ' רפי קרסו מייעץ
רפי קרסו, 103FM 26/11/2014 09:45 1 דק' קריאה