שום קפוא: האם הקפאה שומרת על הערך התזונתי? | ד"ר מאיה רוזמן
שום
שום הוא צמח תבלין ומרפא שבצלו (ראש השום) הוא החלק הנפוץ לשימוש. ראש השום מורכב משיניים הניתנות לאכילה. השום מכיל אליצין האחראי לריח וטעם חריפים, וכן חומרים כגון גופרית, זרחן, ויטמינים ומינרלים שונים.
כתבות שום
הירק המסריח שנמצא בכל בית - עשוי להיות הפתרון לריח רע מהפה
להחלים מהצטננות ביום אחד? הטריק שמסעיר את הרשת
הטריק שכולם צריכים לדעת: כך תקלפו שום במהירות ובקלות
למה בצל מדמיע ושום מאבד את עוקצו? מדור מיוחד שמוקדש לכוכבי המטבח
מטגנים בצל ושום? הטעות שכולנו עושים במטבח עלולה להזיק ללב שלנו
התרעות פיקוד העורף