אוכל ערבי

מעריב
עראק חובה. מסעדת השולחן הגלילי במלון פרימה גליל (צילום: איה בן עזרי)
השולחן הגלילי: חוויה קולינרית אותנטית מהמטבח הערבי-מסורתי מלון 'פרימה גליל' משיק את מסעדת הפופ אפ 'שולחן גלילי' ומגיש ארוחה עשירה במיוחד הכוללת סלטים, מטבלים ומטעמים מהמטבח הערבי: קובה, סמבוסק, פריקי בשר כבש, קובה נייה, ממולאים, בסבוסה, קטאיף ועוד. התעלפנו
יוספה קמחי 18/05/2023 13:31 4 דק' קריאה
המטעמים של עג'ר (צילום: יחצ)
הטעמים של הכפר הסורי מגיעים לירושלים הסודות הקולינריים של כפר ע'ג'ר מגיעים ל'מטבח של רמה' בנטף לסופ"ש של דיאלוג והכרות עם המורשת הקולינרית של הכפר המרתק, על גבול הלבנון
אסנת גואטה 09/02/2023 18:57 3 דק' קריאה
בירה קירין (צילום: אמיר יעקובי)
כריסמס, חנוכה וכל מיני מטבחים מכל העולם | חדשות האוכל שבוע שכולו שפים שמתארחים אצל שפים אחרים, יפנים אצל מרוקאים, קונדיטורים אצל אנשי דגים והכל הולך להפוך לארוחות מטורפות ומיוחדות. על הדרך יש גם בראנץ ירדני מול הים וביסים יפנים באיזקאיה. כנסו לגלות
אסנת גואטה 18/12/2022 8 דק' קריאה
ארוחת חג מולד של כבאכה (צילום: אפיק גבאי)
הו הו הו כמה טעים - ארוחת חג המולד בכבאכה היפואית מסעדת כבאכה המשפחתית, מביאה את המטבח הערבי הגלילי ליפו כבר שנה שלמה. עכשיו היא גם מגישה ארוחת חג מולד שגורמת לנו להתרגש
אסנת גואטה 21/12/2022 22:54 3 דק' קריאה
"אני אישית שם רק מלח על הבשר". בשארה חינאווי. (צילום: אסף קרלה)
קולינריה ערבית בתל אביב | חודש אוכל ערבי במסעדת דלילה בכל חודש אוגוסט יתארחו במסעדת דלילה שפים ושפיות מהמגזר הערבי במטרה לתת במה למטבח הערבי המקומי, בטכניקות מסורתיות ומודרניות ולחשוף אותו לקהל הרחב
אסנת גואטה 31/07/2022 21:14 3 דק' קריאה
"אני אישית שם רק מלח על הבשר". בשארה חינאווי. (צילום: אסף קרלה)
חודש אוכל ערבי במסעדת דלילה החל מהראשון לאוגוסט ייחל שיתוף פעולה ראשון מסוגו בין שפים ושפיות מהמגזר הערבי ומסעדת דלילה. האירוע נועד לתת במה למטבח הערבי המקומי, לכבד אותו ולחשוף אותו לקהל הרחב
אסנת גואטה 27/07/2022 12:03 3 דק' קריאה
השף חמודי עוקלה (צילום: אפיק גבאי)
מסעדה חדשה לשף חמודי עוקלה בחיפה חדש בחיפה- בר אוכל בהובלת השף חמודי עוקלה המביא את העושר הצבעוני של עיר הנמל ונותן לנו סיבה נוספת להגיע לחיפה שמוכיחה שהקולינריות שלה מרתקת לא פחות משל תל אביב
אסנת גואטה 11/03/2022 4 דק' קריאה
ויסקי עם חיים כהן (צילום: מודרן טוקינג)
לשתות כוסית ויסקי עם חיים כהן| חדשות האוכל מסושי מקסיקני במוג'וסאן, דרך הרינג וסלט ביצים אצל שרי אנסקי בנמל ועד אוכל יווני אצל השף גיא פרץ או אוכל ערבי אצל השף נשאת. כל מה שחדש ואתם חייבים לטעום נמצא ממש פה בכתבה
אסנת גואטה 20:30 21/02/2022 6 דק' קריאה
פתיחת שולחן בנג'מה (צילום: אנטולי מיכאלו)
הערביה החיפאית שלא כדאי לפספס נג'מה החיפאית מביאה מטבח ערבי מודרני שחוטא מידי פעם להגזמות אבל מביא חומרי גלם מדהימים ושירות מתוקתק לכדי ארוחה כיפית.
אסנת גואטה 19/12/2021 20:33 3 דק' קריאה
אורן אסידו (צילום: איתיאל ציון)
אורן אסידו פותח מסעדה ואונזה מחליפה שף | חדשות האוכל דלידה חוגגת יומולדת, טפאצ'ולה לוקחת אתכם למקסיקו, וניליה משנה לכם את גלידה, זקס ממלאת לכם קרואסונים, אונזה מחליפה שף ותפריט ומוזס גורמת לכם לאכול בריא יותר.
אסנת גואטה 07/12/2021 15:28 7 דק' קריאה
ארות טעימוןת במסעדת נור (צילום: אפיק גבאי)
כבר הרבה יותר מרק גלידה - חדשות האוכל גלידה לראש השנה, גלידה במקום טיפול פנים , גלידת וודקה, וגלידות עם זעפרן והל. חוץ מזה תקבלו ארוחה דרוזית מטורפת, מנות עם ויסקי ושפע של מטעמים מול הים. מה עוד צריך בחיים האלו
אסנת גואטה 23/08/2021 10:47 6 דק' קריאה
קאמקורה (צילום: מידן מור אלון)
יש סיכוי שמצאנו את המסעדה הכשרה הטובה בישראל מסעדת “קמאקורה" ברמת גן הופכת ארוחה יפנית מסורתית למטבח עילי ומתוחכם. וגם: המקומות שבהם יש את המאפים והפיצה שחובה להכיר
אלון צרפתי 05/08/2021 21:56 4 דק' קריאה
השפים רמי אבו ליל ועינב אזגורי. צילום חיים יוסף (צילום: חיים יוסף)
דו קיום בצלחת השף רמי אבו ליל וצוות מלון רמדה אוליביה נצרת מארחים לסופ"ש קולינרי את השף עינב אזגורי, עיתונאית היין מירה איתן ואיש האוכל דוד קישקה
אסנת גואטה 28/06/2021 20:49 1 דק' קריאה
פתיחת שולחן בנג'מה (צילום: אנטולי מיכאלו)
חדשות האוכל בסימן התחדשות והפעם שפע של מקומות חדשים, מתחדשים ובעיקר שפע של דברים טעימים . ממסעדה גיאורגית ועד ערבית, פופ אפ איטלקי ומסעדה ים תיכונית על הים. כנסו כנסו יש מלא דברים מעניינים
אסנת גואטה 27/05/2021 19:37 8 דק' קריאה
פסטיבל גבינות במטבח הערבי (צילום: אלון קירשנר)
פסטיבל גבינות במטבח הערבי לכבוד שבועות שבועות מתפרש מחוץ לגבולות המטבח היהודי ובשיתוף פעולה מסקרן בין מחלבת כפר תבור לשף נשאת עבאס מושקת חגיגה לבנה קצת אחרת- אל תפספסו
אסנת גואטה 29/04/2021 11:18 2 דק' קריאה
מסעדת סהרה (צילום: שני בריל)
מהשיפוד הטורקי ועד הפיתה הגיאורגית - חדשות האוכל מסעדה טורקית חדשה, מסעדה ערבית חדשה, מסעדה גיאורגית חדשה (בפיתה) וזו רק ההתחלה לעוד שפע של ביסים טעימים שיש לנו להציע לכם
אסנת גואטה 22/04/2021 17:40 7 דק' קריאה
ממתקי אלחלאל, כפר ממע׳אר (צילום: גיל אבירם)
בנפתולי הכפר- מע'אר, סיור שכולו טעמים וריחות הכפר מע׳אר בצפון הארץ, מכיל בתוכו שלוש דתות ושפע של טעמים, ריחות, סיפורים ובעיקר אנשים מדהימים. זו ההזדמנות לקחת יום חופש ולצאת לטייל בין הרחובות, לטעום ולהנות לשניה מהשלווה שעוד נותרה לנו.
אסנת גואטה,מאיה אורמן 10/06/2020 13:07 8 דק' קריאה
מוחמר - מסעדת "תשרין" בנצרת (צילום: יח"צ)
שביל הבשר: מהמנות הערביות בצפון, עד הסטייקים בשדרות במסעדת "תשרין" בנצרת עושים כבוד לכולם ומשלבים מטבחים שונים תחת קורת גג אחת, באווירה חמימה ורצון טוב מצד כל העושים במלאכה שתצאו מהעיר בחיוך
אלון צרפתי 20:46 16/01/2020 4 דק' קריאה
כנאפה, אילוסטרציה (צילום: אינג אימג')
דו-קיום בצלחת: המתנתי חצי שעה בתור הארוך למנת כנאפה עם גלידה המוני בית ישראל שהמתינו סמוך למקום המוכר את אחת המנות הטובות בתל אביב, ואפילו הוגדר הקינוח המסעיר ביותר בעיר. הם ניסו לנתח את הסיבות להצלחתו האדירה
דרור רפאל 20/10/2019 06:31 3 דק' קריאה
פסטיבל אוכל ערבי (צילום: אסף אמברם)
פסטיבל ענק של טעמים מהמטבח הערבי בפסטיבל האוכל "א שאם" פסטיבל האוכל הערבי השלישי 'א-שאם' יוצא לדרך . 70 בשלנים יהודים וערבים יבשלו ויאפו בשלל מקומות ושלל של מטעמים לקהל הרחב, בעיר התחתית בחיפה
אסנת גואטה 11/12/2017 12:34 7 דק' קריאה
EATS קפטריה אורבאנית (צילום: מתן כץ)
על הגג של וולדורף אסטוריה או בקפיטריה ניורקרית הוולדרוף אסטוריה פותח את הבר על הגג, קפטריה ניו-יורקרית חדשה, טעמי גלידה מטורפים בג'לטריה וערבי דייגים ביפו. לאן הולכים לאכול השבוע. מדור חדשות אוכל
אסנת גואטה 13/08/2017 14:25 5 דק' קריאה
EATS קפטריה אורבאנית (צילום: מתן כץ)
על הגג של וולדורף אסטוריה או בקפיטריה ניורקרית הוולדרוף אסטוריה פותח את הבר על הגג, קפטריה ניו-יורקרית חדשה, טעמי גלידה מטורפים בג'לטריה וערבי דייגים ביפו. לאן הולכים לאכול השבוע. מדור חדשות אוכל
אסנת גואטה 10/08/2017 17:22 5 דק' קריאה
כתף טלה ממולאת (צילום: יח"צ)
המסעדה הערבית שמגיע לה כוכב מישלן: "סהרה" תגרום לכם להתאהב היא מסתתרת מאחורי תחנת דלק בדרך לעפולה ונראית כמו הרמון - וזו לא ההפתעה היחידה שצפויה במקום; וגם: השיפודיה "דיאנא" מציעה אוכל טבעוני
אלון צרפתי 20/10/2016 06:38 1 דק' קריאה
נעשות ביד אמן, סוכריות פסטה של אוליבו (צילום: יפית בשבקין)
טוסקנה בירכא: “אוליבו" ו-“בית האוכל של מעדל’ה” מדוייקות מסעדת השף האיטלקית-ערבית מציעה טעמים אירופיים בשילוב חומרי גלם מקומיים. בין היתר, תמצאו בה דג ברוטב הל וגם נענע ופסטה במילוי לבנה וזעתר
אלון צרפתי 13/10/2016 06:12 1 דק' קריאה