בניגוד לפרסומים בתקופה האחרונה, שלפיהם מדריך מישלן לא יגיע לישראל, משרד התיירות החליט להמשיך בתהליך בדרך לחתימה על הסכם רשמי.

בהודעה מטעם שר התיירות נכתב כי "לאחר שהוצגה בפניו התוכנית, שר התיירות חיים כץ הכריע ואישר לקדם את כניסתו של מדריך מישלן לישראל. לאור העובדה שבשלב הראשון מישלן רואים היתכנות למתן כוכבים ורשימת מומלצים רק בתל אביב, השר כץ הנחה את המשרד לפעול מול עיריית תל אביב, כך שהרשות תשתתף במימון הפרויקט. במקביל, גורמי המקצוע יפעלו מול מישלן להרחבת הסיקור ליתר חלקי הארץ".

עם השלמת התהליך כמה מסעדות בארץ צפויות לקבל את התואר היוקרתי של "נושאות כוכב מישלן" - דבר שבין היתר יתרום לקידום התיירות בישראל.