תלמידי המסלול החקלאי בכפר הנוער ישיבת בני עקיבא תורה ומדע בעמק חפר הפשילו שרוולים וייצרו לקראת החג 400 בקבוקי יין מענבים שהם מגדלים בכרם שהם נטעו וטיפחו, כחלק מלימודי מדעי החקלאות.
יגיעו לפריצת דרך? הקבינט יתכנס מחר וידון ביוזמות צוות המו"מ לשחרור החטופים
לא ליפול בפח: למה החליט החמאס לפרסם את סרטון החטוף דווקא עכשיו?
היינות, "טלמונים" ו"נצח", המשלבים זני שירז, קברנה ופטי בורדו, קישטו השבוע את שולחן החג של מי שהספיק לרכוש אותם לפני שהמלאי אזל.
"הלימודים לבגרות חמש יחידות כוללים פן עיוני ומעשי, והתלמידים מעורבים בכל התהליך, החל מהנטיעה, הזמירה והבציר ועד לייצור היין, ביקבוק ושיווק", מספר מנהל הכפר נועם סאסי ומוסיף: "התלמידים משלבים טכנולוגיה מתקדמת לייעול תהליך הגידול והשבחת היקף ואיכות היבול, כשאת התלמידים מלווים מורי המגמה, אנשי מקצוע וחקלאים".
במשרד החינוך מספרים כי כפר הנוער תורה ומדע הוא אחד מ־46 כפרי נוער במערכת החינוך שהם מודל ייחודי הכולל בית ספר, פנימייה ומשק חקלאי.
המשק מהווה עבור התלמידים מרחב ללמידה, העשרה ומחקר במגוון ענפים מסורתיים וחדשניים כמו חממות הידרופוניות, רפת וייצור גבינות, מכוורות, גידול אצות ואלמוגים ועוד. ב־12 מכפרי הנוער הללו יש גם ענף כרם־יקב, הכולל במצטבר כ־150 דונם של כרמים המייצרים כ־11 אלף בקבוקי יין בשנה.
ד"ר סער הראל, מנהל המינהל לחינוך התיישבותי, פנימייתי ועליית הנוער במשרד החינוך, מספר: "החינוך ההתיישבותי מוביל את לימודי החקלאות תוך חיבור לקדמת המדע והטכנולוגיה. לחקלאות יש חשיבות לאומית, חינוכית וסביבתית, ובמלחמת חרבות ברזל כ־63 אלף מתלמידי החינוך ההתיישבותי בכפרי הנוער ובבתי הספר האזוריים התנדבו לסייע לחקלאים".