בכל שנה ב18 בינואר, יום היציאה לצעדת המוות באושוויץ, נוהג שורד השואה דוד לייטנר (דוגו), לציין את היום באכילת פלאפל - כסמל לניצחון החיים. במוזיאון בית העדות, הפועל להנצחת זוועות השואה, החליטו ליזום את "מבצע דוגו" ולהפוףך את המנהג הפרטי של לייטנר לאירוע הנצחה מרגש, במסגרתו אלפי אנשים מרחבי הארץ ומחוצה לה, מצטרפים למסורת ואוכלים פלאפל עם דוגו באמצעות מפגש וירטואלי.
דואגים להם בעצמנו: דנקר, סקעת, לידר ומסיקה שרו למען ניצולי השואה
למפגש המרגש השנה הצטרפו גם השרה למשימות הלאומיות, אורית סטרוק ושר הביטחון לשעבר בני גנץ. במהלך האירוע אמרה סטרוק: "אני רוצה להגיד לך שאתה גיבור. הגבורה שלך זה לא רק בזה ששרדת את הזוועות אלא שלקחת את כל הכאב מהשואה למקום של חיים ושל תקומה עם זיכרון לדורות וזה מה שהופך אותך לגיבור לאומי ועם היוזמה המאחדת הזאת צריך לזכור גם אם יש לנו חילוקי דעות קשים נזכור שאנחנו עם אחד".
גם יושב ראש מפלגת כחול - לבן, חבר הכנסת בני גנץ השתתף באירוע ובפגישה עם לייטנר חובש הכיפה ציין: "אנחנו מנסים לעשות את כל מה שאפשר במדינה לפי תפיסתנו והבנתנו, ולצערי שוכחים שגם כשאתה מחזיק בדעה מסויימת מאד חשוב לכבד אנשים אחרים. צריך לעבוד ולהחזיר את זה".