ביקורת מסעדות

צלחת וסכו"ם (צילום: אינג אימג')
בשר, דגים, חלבי, צמחוני, טבעוני, איטלקי, אסייתי, צרפתי, ישראלי. מבקר המסעדות שלנו הולך לכולן כדי שאתם תדעו איפה כדאי לאכול
מסעדת תמרלין (צילום: אלון צרפתי)
שוקולד, פרה: יש הרבה מסעדות בשר טובות - אבל זו מסעדה עם טוויסט תזונת העגלות, שבשרן מוגש במסעדת “תמרלין", מבוססת בין היתר על עודפי שוקולד של מפעלי שטראוס: "טוויסט", "מקופלת" וכן, למרבה האירוניה, גם שוקולד פרה. קפצנו לנהלל כדי לברר אם לבשר יש טעם שוקולדי
אלון צרפתי 21/09/2023 08:58 4 דק' קריאה
תאילנד בצלחת (צילום: אסנת גואטה)
חוויית מישלן לשלוש שעות רגע לפני שהיא תקבל כוכב מישלן (מחזיקים פה אצבעות), קפצנו לארוחה במסעדת “ג’ורג וג’ון” של השף תומר טל. ארוחה שבה כל מנה נראתה כמו יצירת אמנות, עם ניחוחות משכרים וטעמים נפלאים
אסנת גואטה 03/09/2023 07:15 4 דק' קריאה
בראנץ' בסילו, חולון (צילום: גיא צמח)
עונג שבת: בשביל הבראנץ' הכי טוב בגוש דן שווה לנסוע לחולון במקום חביתה־מקושקשת־עין, תמצאו כאן פרשנויות מתוחכמות ומושקעות למנת הביצים. וזו לא הסיבה היחידה להגיע לבראנץ' במסעדת “סילו" בחולון
אלון צרפתי 08:41 24/08/2023 5 דק' קריאה
“מינה טומיי” (צילום: סטודיו אסף קרלה)
תאילנד פינת הארבעה: התפריט החדש של מינה טומיי “מינה טומיי” משיקה תפריט תאילנדי חדש, שכולל שמונה מנות - קטנות וגדולות - שאומנם לא מחדשות הרבה, אבל מזכירות לנו כמה אנחנו אוהבים להיצמד לקלאסיקה
אסנת גואטה 13/08/2023 09:00 3 דק' קריאה
מישלן בר השגה (צילום: יח"צ,חיים יוסף)
מישלן בר השגה השף הישראלי תומר טל חובר לנבחרת שפים בינלאומית, הכוללת את השף הפרואני חורחה מונוז, לפופ-אפ של 20 ימים בלבד. יחד עם אומן הקוקטיילים סנטיאגו אורטיז ג’אקום והקונדיטור פבריציו פיורני - הם יבשלו ארוחה של
אסנת גואטה 15/06/2023 15:00 3 דק' קריאה
'יוליה' (צילום: אסנת גואטה)
הקולות של “יוליה” מזכירים את יוון אין כמו דגים, יין ושקיעה. ויוליה עם השף עינב אזגורי, מצליחה ליצר את השילוש הקדוש הזה בצורה מושלמת
אסנת גואטה 05/06/2023 19:05 4 דק' קריאה
"A.K.A44" (צילום: אפיק גבאי)
A.K.A44 - גרסת הבראנץ’ השף איתי קושמרו התמקם במטבח של מתחם הבילוי, היין והקוקטיילים, והביא איתו בראנץ’ סופ”ש אביבי ומסקרן
אסנת גואטה 02/06/2023 09:00 3 דק' קריאה
'יוליה' (צילום: אסנת גואטה)
הקולות של “יוליה” מזכירים את יוון כשהקיץ כבר כאן, מסעדות דגים ליד הים הן מאסט, במיוחד כשהן עושות את זה בסטייל • קפיצה ל”יוליה” בנמל תל אביב הזכירה לנו כמה אני אוהבת דגים
אסנת גואטה 26/05/2023 09:45 3 דק' קריאה
פילה דג ים (צילום: אנטולי מיכאלו)
איטליה פינת המזרח התיכון: המסעדה שהצליחה לאתגר לי את החך המסעדה האיטלקית הזו החליטה לקחת את המסורת, הטעמים וחומרי הגלם, ולהעלות אותם שלב עם טאצ' מזרח תיכוני מקורי ומרגש שהפגיש אותי עם השילובים הקלאסיים בטקסטורות חדשניות
שי רגב 21/05/2023 17:44 4 דק' קריאה
”וינונה פוראבר” (צילום: רן בירן)
צהרי שישי ב”וינונה פוראבר” בר היין של השף אביתר מלכה (זוכה “משחקי השף”) משיק לאנץ’ בשישי, עם אוכל מנחם ויינות מכל העולם. יופי של דרך לפתוח את הסופשבוע
אסנת גואטה 19/05/2023 07:20 2 דק' קריאה
בשארה חינאווי (צילום: אסף קרלה)
קצב אוהב בשר? קפצנו ל”הולשטיין”, ההמבורגריה של בשארה חינאווי בשוק הכרמל, וגילינו שני כריכים שנותנים פייט לקציצה המושלמת
אסנת גואטה 12/05/2023 09:45 3 דק' קריאה
”באן מי נונג” (צילום: אסנת גואטה)
המזללה הווייטנאמית שאתם חייבים להכיר קפצנו ל”באן מי נונג” - המזללה הווייטנאמית החדשה של צמד השפים גיא רובננקו ולילך רווה, יחד עם אנשי האלכוהול יובל סופר ודן קרייצר, ויצאנו מאוהבים
אסנת גואטה 08/05/2023 07:20 3 דק' קריאה
BBB בורגר גארדן (צילום: אלון צרפתי)
לצליאקים, טבעונים וילדים: רשת BBB מציגה אפשרויות הסעדה לכולם הסניף של רשת BBB ברחובות מצטיין באירוח ילדים – גם אם הם צליאקים - מה שהופך אותו לשם דבר בקרב משפחות. וגם המבוגרים מצאו מה לאכול שם
אלון צרפתי 27/04/2023 15:29 4 דק' קריאה
"סנטי" (צילום: דור קדמי)
יוצא מהמסגרת: תכירו את המקום החדש של גיא אריש “רצינו להעניק לסועד למקום שאפשר לבלות בו, לאכול מנות מיוחדות ולשתות יין מטורף”, אומר אריש על המקום החדש שפתח ברחוב גורדון בתל אביב • מה נגיד לכם, הוא הצליח
אסנת גואטה 21/04/2023 10:35 3 דק' קריאה
פופ אנד רול (צילום: סטודיו אסף קרלה)
נוצץ, ישיר ובועט: ביקור במסעדה האסייתית “פופ אנד פופ" בתל אביב הכל כאן גדול מהחיים, נוצץ, ישיר, בועט, חצוף ולא מתנצל, והמחירים, בניגוד למצופה, אינם בשמיים: ביקור במסעדה האסייתית “פופ אנד פופ" בתל אביב
אלון צרפתי 13/04/2023 12:40 4 דק' קריאה
"אלנה" (צילום: חיים יוסף)
צהריים על פי אלנה יוקר המחיה מכביד על כולנו בכיס, אך בשביל זה המסעדנים בראו את העסקיות. ב”אלנה” מציעים שני מסלולי צהריים חדשים, עם המון הפתעות קולינריות
אסנת גואטה 26/03/2023 12:51 2 דק' קריאה
“פלטבוש” (צילום: אליזבת דוברובסקי, מתוך האינסטגרם של “פלטבוש”)
כמו חופשה בקאריביים בין שלל מסעדות שף וברי יין, שנראה כאילו יצאו מאותו פס ייצור - מצאנו פנינה אקזוטית לעין ולחך: מסעדת “פלטבוש”, אשר מציעה מטבח ג’מייקני מתובל ומעניין
אסנת גואטה 19/03/2023 10:10 3 דק' קריאה
מסעדת 02 (צילום: איתמר גינזבורג)
ירושלים של כבוד מסעדת 02 הירושלמית מביאה את המטבח המקומי נקי וחף ממניירות ועושה לירושלמים טוב בלב וגם בבטן
הירושלמי 05/02/2023 19:30 5 דק' קריאה
אורז הפתעות קופנגן (צילום: פרטי)
דברים שרואים משם: טעימה מהמנות הכי טובות בתאילנד הפעם המדור קפץ לתאילנד וחזר משם עם כמה המלצות קולינריות. בכפר הקטן שבצפון־מזרח האי יש רחוב קטנטן, שמצליחים להידחק בו גם משאית עם פועלים מקומיים וגם המון תיירים על אופנועים, ובו כ־20 מסעדות
אלון צרפתי 19:22 02/02/2023 4 דק' קריאה
פיצה ארבע גבינות מסעדת "בלאגו" (צילום: עוז אוחיון)
השאירה לנו טעם של עוד: רשמים ממסעדת "בלאגו" בראשון לציון אל המסעדה האיטלקית "בלאגו" בראשון לציון, הגענו ללא ציפיות. פיצה ארבע הגבינות, הארנצקיני ואפילו מילפיי הטרטר, גרמו לנו לצאת מהמסעדה עם תחושה שבא לנו לבקר בה שוב
אלון צרפתי 26/01/2023 14:05 4 דק' קריאה
"ג'ובאני" (צילום: אוראל כהן ברנסון)
איטלקית גלילית: יש דבר כזה? תכירו את “ג’ובאני”, של האחים פאדי ומרוואן סמעאן - מסעדה בסגנון איטלקי עם טוויסט ערבי
אסנת גואטה 14/01/2023 07:00 3 דק' קריאה
ניב גלבוע (צילום: דני בר-און)
אחרי שעורר סערה בעקבות ביקורת גרועה שנתן למסעדה - ניב גלבוע מתנצל מבקר המסעדות שקטל את "המחבוא של אדי", מסעדה ותיקה באילת שפקד לאחרונה, מתייחס לסערה שנוצרה לאחר שבעל המסעדה פרסם סרטון תגובה, בו תיאר את דבריו כפוגעניים
103FM 06/01/2023 11:30 2 דק' קריאה
סיגרים מרוקאים, מסעדת ספרה (צילום: פרטי)
לא מהעולם הזה: האוכל במסעדת ספרה נהדר, טעים ובעיקר יפהפה קוקטיילים מצוינים, אוכל ברמה גבוהה ואווירה ששווה שלושה סטוריז באינסטגרם: אל תפספסו ביקור במסעדת Sphera ברחובות
אלון צרפתי 28/12/2022 09:20 4 דק' קריאה
“פריז טקסס” (צילום: אנטולי קרינצקי)
בדרך לטקסס עוצרים בגבעתיים הדיינר “פריז טקסס” הוא אולי הפינה הכי כיפית וטעימה להיות בה היום בגבעתיים. לצד המבורגרים ותוספות מושחתות, בעינינו מככב דווקא כריך העוף המטוגן
אסנת גואטה 25/12/2022 12:32 3 דק' קריאה