ארכיון כתבות אוכל - מתכונים 2020 , חודש - פברואר

פברואר 2020
מתכון "חלבה דה נובייה" (צילום: ליטל ארזי)
מספרד ועד טורקיה: ארבעה מתכונים למאכלים אותנטיים מהבלקן המדור מארח את השפית רות אוליבר ששיתפה מספר מתכונים למטעמים המושפעים ושואבים השראה מהמטבח האזורי, ביניהם מתכון לממתק מנצח לאירועים חגיגיים
פסקל פרץ-רובין 28/02/2020 13:47
בורקס טורקי (צילום: ליטל ארזי)
המתכון המנצח של תנובה: בורקס טורקי מתכון טעים למאפה שמכיל ארבעה סוגי גבינות וממולא בתפוחי אדמה
מעריב אונליין 28/02/2020 10:27
פופקורן בציפוי קרמל ושקדים (צילום: פסקל פרץ-רובין)
מתוק ואגוזי או פיקנטי ומתובל? שני מתכונים לפופקורן בטעמים שוברי שגרה בא לכם להתכרבל על הספה מול סרט או סתם להזמין חברים לערב של אירוח ביתי? קערה נדיבה של הנשנוש האהוב תמיד תבוא בטוב, אבל הפעם יש לה טוויסט
פסקל פרץ-רובין 26/02/2020 09:17
קארי מסאלה עם ירקות וטופו (צילום: תמרה אהרוני)
ארוחה כיפית למי שמתגעגע להודו: קארי מסאלה עם ירקות וטופו אני לא יודעת אם בהודו יקבלו את המתכונים ההודים שלי כאוכל הודי אמיתי, אבל הם בהחלט גרסת פיוז'ן קלילה וידידותית למשתמש, לי זה עובד ואפילו יותר טוב מהמקור
תמרה אהרוני 25/02/2020 16:01
סיר מרק (צילום: פסקל פרץ-רובין)
המרקים היו ונשארו המחמם הרשמי של החורף בימים הקרים הכי טוב לבלות עם כל המשפחה בבית, ואין יותר נעים, מנחם ומחמם ממרק מהביל, במיוחד כזה שיכול להפוך בקלות לארוחה שלמה
פסקל פרץ-רובין 21/02/2020 09:20
גלילת בשר (צילום: פסקל פרץ-רובין)
המנה הביתית המושלמת: מתכון לגלילת בשר - עם פרגיות או בקר במילוי של איזה סוג של נתח שתרצו, המתכון הביתי הזה הוא קל להכנה, מתאים גם לילדים ומשתמש בחומרי גלם בסיסיים ביותר. ובכל זאת, תעקבו אחרי השלבים ותקבלו מנה לא פחות ממושלמת
פסקל פרץ-רובין 18/02/2020 23:22
קרקרים (צילום: פסקל פרץ-רובין)
כמה קלוריות יש בקרקר? מאיה רוזמן מייעצת והפעם בפינת התזונאית: המאזינה משתפת את רוזמן במתכון ייחודי שהמציאה לקרקרים אפויים, על בסיס קמחי עדשים, כוסמת וחומוס, ללא קמח לבן ועם ערך תזונתי מעולה
מאיה רוזמן, 103FM 16/02/2020 19:20
סלט קוסקוס מלא ירוק (צילום: לירון אלמוג)
הדרך אל הלב: מתכונים ליום האהבה מתכננים להפתיע את בן או בת הזוג לכבוד ולנטיינ'ז דיי? הנה כמה מתכונים מפנקים ופשוטים. ארבע מנות קלות להכנה וטעימות מאוד
פסקל פרץ-רובין 14/02/2020 09:58
קראמבל עגבניות שרי וקשקבל (צילום: דור משה)
המתכון המנצח של תנובה: קראמבל עגבניות שרי וקשקבל תנובה מציגה מתכון לקראמבל עגבניות שרי וקשקבל, המכיל חומרים כמו עגבניות שרי, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל ומלח
בשיתוף תנובה 14/02/2020 05:49
לחמניות מקמח כוסמין מלא (צילום: פסקל פרץ-רובין)
היישר מהתנור: מתכון ללחמניות מקמח כוסמין מלא אפיית לחמניות ולחמים נותנת אווירה מיוחדת בבית, ואני אוהבת לקבל את בני המשפחה עם ריחות מהתנור, שבימים הקרים עובד שעות נוספות
פסקל פרץ-רובין 11/02/2020 19:21
צ'יפס ירקות שורש (צילום: אינגאימג')
טעים, חסכוני, בריא וטבעוני: מתכון לצ'יפס ירקות עם מלח קארי הילדים אוהבים, כי זה צבעוני ויפה, אני אוהבת כי זה בריא וטעים ואני אפילו נוהגת להגיש את זה לאורחים שמגיעים במקום פיצוחים לצד משקה אלכוהולי או סתם לנשנוש בערב מול הטלוויזיה
מור קוטי בר ששת 11/02/2020 10:24
גזרים בתנור (אילוסטרציה) (צילום: אינגאימג')
גזרים צלויים בסילאן: מנה מקסימה שאי אפשר להפסיק לאכול אוהבים סוכריות? הכי! ואת הטבע? בטירוף! ותפוזים? ברור! אז אין שום סיבה שלא תיקחו את כל הטוב הזה ותהפכו אותו למנה מקסימה שאי אפשר להפסיק לאכול
מור קוטי בר ששת 09/02/2020 12:41
חזרה לארכיון
בחירת תאריך