ארכיון כתבות אוכל - סנהדרינק -אלכוהול ועוד 2021

ינואר 2021 לכל הכתבות
כרם אקולוגי. יקב תבור (צילום: מיכל אקרמן) play button
אימא אדמה: היקבים שעושים כבוד לטבע ט"ו בשבט אמנם מאחורינו, אבל אף פעם לא מאוחר מדי לדבר על יקבים שעושים כבוד לטבע. וגם: הרוזה שהקדים את כולם במירוץ לוולנטיין די, ואיפה אפשר להשיג את היינות של יקב אשקר
יאיר גת 31/01/2021 13:12
ג'וני מיטשל בקמפיין של איב סן לורן (צילום: יח"צ)
הצד של טליה לוין: שנין אחרון ופרידה טליה לוין מתפעלת מיופיין של נשים מבוגרות, נפרדת מבקבוק שנין בלאן אחרון שנשאר לה בסטוק ומתגעגעת לקיץ 2019
טליה לוין 28/01/2021 14:42
בירה ופיצוחים (צילום: FREEPIK)
יבורך הפרי: 21 בירות לט"ו בשבט חמוצות, מתוקות ומרירות. בטעמי דובדבן, יוזו, אשכולית, בננה, תות שדה ועוד. לכבוד ראש השנה לאילנות, קבלו את הבירות שהכי שווה לקטוף מהמדפים
אסנת גואטה 27/01/2021 10:36
פברואר 2021 לכל הכתבות
מזקקת יוליוס. בקבוקים (צילום: באדיבות המזקקה)
מופע זיקוקים: ביקור במזקקת יוליוס נסענו לחניתה כדי לברר מה הופך את התזקיקים של יוליוס לכאלה שכל חובב אלכוהול חייב להחזיק בבית. וגם: היינות החדשים של יקב נטע ויקב 1848
יאיר גת 28/02/2021 13:45
שאטו פישון ברון, בורדו (צילום: מתוך האתר)
הברון ואני: הצד של טליה לוין טעימה של בורדו מבציר 98, שלח את טליה לוין אל סמטת הזכרונות. מה-'ישן נושן' של סבא, עד לכרמים ברמת סירין
טליה לוין 26/02/2021 11:58
MW עידו לוינסון (צילום: יח"צ)
מסע בזמן: טעימת יינות מזנים קדומים מתי בפעם האחרונה טעמתם יין שאלפי שנות היסטוריה חבויות בין טעמיו? היינות הקדומים של סגל מאפשרים לא רק טעימה מרתקת, אלא מזמינים למסע בזמן עם אחד הייננים המופלאים בישראל
ניר קיפניס 25/02/2021 14:27
מרץ 2021 לכל הכתבות
קציצות פרסה במחבת (צילום: חיליק גורפינקל )
על רגל אחת: חיליק גורפינקל לא מכין קציצות פרסה תאונת קניות מצערת מנעה מחיליק להכין את קציצות הפרסה של סבתא אסתר. ענת שלו הפתיעה את כולם, הכינה אותן בעצמה והן יצאו יותר טעימות מהרגיל. אפילו היין עשה להן כבוד
חיליק גורפינקל 31/03/2021 11:25
קניות בסופר, ארכיון (צילום: סופי גורדון, פלאש 90)
יין בדקה האחרונה: כך הצלתי את ליל הסדר בין עבודה לבחירות, בין חדשות לקואליציה ובין מעטפות כפולות למרור, פדרו חימנז שכח לקנות יין. מזל שגם ברגע האחרון, על מדפי הסופר אפשר למצוא בקבוקים לא רעים בכלל
פדרו חימנז 29/03/2021 11:37
וודקה בצ'ייסר (צילום: טליה לוין)
ברגישות ובנחישות: וודקה ללא גלוטן לכבוד החג ולבקשת הקהל הרגיש, טליה לוין הזמינה חברות לטעימה של כמה מותגי וודקה נטולי גלוטן וכשרים לפסח, בלי לספר להן שהם כאלה. האם הוודקה ללא גלוטן עברה את מבחן הטעימה? התשובה לפניכם
טליה לוין 26/03/2021 13:51
אפריל 2021 לכל הכתבות
מקון. מחוץ לאזור הנוחות (צילום: טליה לוין)
הצד של טליה לוין: פעמיים בורגון טליה לוין יצאה מאזור הנוחות של המחיר הקבוע והטעם המוכר וחזרה עם שני יינות מומלצים במיוחד
טליה לוין 29/04/2021 11:36
תחרות גלישה בנתניה (צילום: דורון קורש)
הגל הקל: יינות לבנים ים-תיכוניים בשנים האחרונות שוטף את ישראל גל של יינות קלים מרעננים ומעודנים, מזני ענבים 'ים-תיכוניים'. מירה איתן ביררה על אילו זנים מדובר, מה הופך אותם לכאלה ועל אילו יינות ים-תיכוניים אסור לוותר
מירה איתן 28/04/2021 12:39
קציצות בשר ועלי גפן. וריוחה (צילום: חיליק גורפינקל )
חיליק גורפינקל מבשל ושותה: קציצות בשר ועלי גפן. וריוחה בהשראת לייזה פאנלים, אלי מזרחי והאיש המסתורי עם המגש על הראש משער שכם, חיליק גורפינקל מכין תבשיל אביבי חלומי. ומלווה אותו בבקבוק יין ספרדי שנותן תמורה מלאה למחירו הלא גבוה
חיליק גורפינקל 27/04/2021 08:07
חזרה לארכיון
בחירת תאריך