ארכיון כתבות אוכל - מתכונים 2021 , חודש - אפריל

אפריל 2021
סרדינים (צילום: פסקל פרץ-רובין)
פינוק לקראת שבת: סרדינים בשלל צורות וטפנד לימונים כבושים השבוע נקפוץ אל מחלקת הדליקטסים במטבח, שם נמצא מעדני סרדינים וממרח לימונים משגע. וגם: מתכון תפוחי אדמה לל"ג בעומר, בלי הטרחה של הדלקת מדורה
פסקל פרץ-רובין 30/04/2021 09:51
מתכונים (צילום: דן פרץ)
המתכון המנצח של תנובה: סלט כרובית שאין לתאר, על קרם יוגורט לקראת חג השבועות הבא עלינו לטובה, סלט כרובית ברוטב מרענן של יוגורט ושמנת "של פעם" ישדרג לכם את הארוחה. קליל, מרענן וטעים
בשיתוף תנובה 30/04/2021 07:20
כרוב בתנור (צילום: פסקל פרץ-רובין)
איך לעשות רושם בלי לעבוד קשה? הסוד הוא בכרוב אם גם אתם אוהבים כרוב, תשמחו לגלות עד כמה המנה שלפניכם קלה להכנה: פשוט מצפים בתבלינים או ברוטב, והקסם? הוא בכלל מתרחש בתנור
פסקל פרץ-רובין 27/04/2021 19:29
עוגיות ממולאות תמרים / בעאבע בתמר (צילום: פסקל פרץ-רובין)
שלושה מתכונים לעוגיות ממולאות של פעם לעתים רחוקות יוצא לי להכין את העוגיות של פעם. ולפעמים, כשעולה בי גל של געגוע אני נכנסת למטבח, מפשילה שרוולים ובמשך כמה שעות חוזרת בזיכרונותיי לבית הוריי
פסקל פרץ-רובין 23/04/2021 10:14
לביבות ירק וגבינות אפויות (צילום: אריאל בן חמו)
המתכון המנצח של "תנובה": לביבות ירק וגבינות אפויות תנובה מציגה מתכון למאכל טעים במיוחד ודי פשוט להכנה: לביבות ירק וגיבנות אפיויות, עם חבלית פטה עזים, ירקות טריים וקמח כוסמין
בשיתוף תנובה 23/04/2021 06:00
שיפוד סייטן במסעדת 416 (צילום: אנטולי מיכאלו)
FOUR ONE SIX הטבעונית: שילוב של מנות מענגות ואווירה מושלמת ברחוב הארבעה 16 בתל אביב שוכנת מסעדה טבעונית יוצאת דופן, העונה לשם FOUR ONE SIX. מיד בכניסה מתרחשת מתקפה רב־חושית
אלון צרפתי 22/04/2021 20:24
קרקרים (צילום: פסקל פרץ-רובין)
ללא צורך בחומרי גלם מיוחדים: המתכון הפשוט והגאוני לקרקרים כדאי להחזיק במקפיא בבית קופסת קרקרים מעשה ידינו, שמהווים פתרון נפלא במקרה של אורחי פתע. הם נשלפים באחת מהמקפיא, מפשירים במהירות ומשמשים כבסיס לתוספות
פסקל פרץ-רובין 20/04/2021 21:17
סלט (צילום: פסקל פרץ-רובין)
אחרי החגים, הגיע הזמן לארוחת פינוק קלה וטעימה בצהרי שבת אחרי שעבדנו קשה במטבח בשבועות האחרונים בהכנת אינספור ארוחות מושקעות לכבוד החגים, החלטתי לשתף את הסוד שלי עם מספר מנות קלות להכנה שעדיין עושות הרבה רושם
פסקל פרץ-רובין 16/04/2021 09:01
מאפה פילו דל קלוריות עם גבינות וקינמון (צילום: דור משה)
המתכון המנצח של תנובה: מאפה פילו דל קלוריות עם גבינות וקינמון תנובה מציגה מתכון לקינוח טעים ומתוק במיוחד ופשוט מאוד להכנה: חבילת בצק פילו "מעדנות", 500 גרם גבינת כנען "השף הלבן", סוכר, תמצית וניל, אבקת קינמון וביצה טרופה
בשיתוף תנובה 16/04/2021 06:00
עוגה של אור שפיץ (צילום: אור שפיץ)
ארבעה קונדיטורים מציגים: גרסה מיוחדת לעוגות הכי ישראליות שיש מעוגת ביסקוויטים ועד עוגת גבינה פירורים: אור שפיץ, אסטלה, מיקי שמו ואפרת ליבפרוינד לקחו את העוגות הכי ישראליות שיש והלבישו אותן בצורה אחרת לכבוד יום העצמאות
אילנה שטוטלנד 15/04/2021 06:11
מנגל (צילום: יונתן זינדל, פלאש 90)
חוגגים "על האש" טבעוני - 5 מתכונים לחג ללא בשר כמה שאנחנו הישראלים אוהבים לחגוג את יום העצמאות עם בשר. אבל, עם צמיחת טרנד הטבעונות, גוברת גם הדרישה למתכונים טעימים ושווים שלא במסגרת תאוות הבשרים. כנה כמה מתכונים שגם חובבי הבשר יאהבו
יוספה קמחי 14/04/2021 20:19
סלט פלפלים (צילום: פסקל פרץ-רובין)
יש לה פלפל: שני מתכונים למאכלי פלפלים בלתי נשכחים ממטבח ילדותי אין דרך טעימה יותר לאכול סלט פלפלים כבושים או קלויים מאשר על לחם ביתי שזה עתה יצא מהתנור. פסקל עושה לכם את ארוחת השישי עם שני מתכונים לוהטים
פסקל פרץ-רובין 09/04/2021 11:37
חזרה לארכיון
בחירת תאריך