ארכיון כתבות אוכל - מתכונים 2021 , חודש - ינואר

ינואר 2021
פירות הדר (צילום: פסקל פרץ-רובין)
משנכנס הדר: כך תהפכו קליפות הדרים למעדן חורפי מתוק וטעים במקום לזרוק את קליפות התפוזים, הפומלות והאשכוליות לאחר הקילוף, הכינו מהן מעדן חורפי מתוק וטעים, שאפשר לשמור למשך תקופה ארוכה, לשלב בעוגות או פשוט לאכול כפי שהן
פסקל פרץ-רובין 29/01/2021 09:27
עוגת תפוזים וקוקוס (צילום: יהודה סלומון)
המתכון המנצח של "תנובה": עוגת תפוזים וקוקוס בקערה אחת תנובה מציגה מתכון לקינוח טעים ומתוק במיוחד ופשוט מאוד להכנה: עוגת תפוזים וקוקוס בקערה אחת, עם תפוזים איכותיים, קוקוס טחון וניל וקליפת לימון מגוררת
בשיתוף תנובה 29/01/2021 06:00
באדיבות israeli kitchen (צילום: תומר הורביץ)
משביע ועשיר בטעמים: דג ופסטה ברוטב עגבניות ופרמזן פתחו את סוף השבוע עם דג ופסטה ברוטב עגבניות מיובשות ופרמזן. מתכון של תומר הורוביץ, סמנכ"ל נספרסו ביום, בשלן בלילההקורונה
תומר הורביץ 28/01/2021 13:46
מתכון טבעוני (צילום: ארי שביט)
הסיגרים המתוקים: המתכון המנצח לראש השנה לאילנות בין בקלאווה לשטרודל, בין פריכות לרכות: קבלו את ט"ו בשבט עם קינוח בלתי נשכח - סיגרים של תפוחים ופיצוחים בקרם שקדים וניל - מתכון טבעוני של אורי שביט
בשיתוף Israeli_Kitchen 27/01/2021 23:43
ארוחת טו בשבט (צילום: אסנת גואטה)
לא על פירות יבשים לבדם - ארוחה לטו בשבט מי אמר שבט"ו בשבט צריך רק פירות יבשים ואגוזים. הוספנו לעניין בשר וקצת טעמים אסייאתים ואירגנו לכם ארוחה מגניבה לטו בשבט
אסנת גואטה 27/01/2021 11:55
יום הקרואסון הוא רק תירוץ (צילום: אינגאימג')
בתי הקפה סגורים? כך תכינו בבית קרואסון מושלם יום הקרואסון הבינלאומי הוא רק תירוץ להביא לכם מתכונים פשוטים שתוכלו ליהנות מהמאפה האהוב בבית בזמן שבתי הקפה סגורים. אז מלוח או מתוק? ריק או עם מילוי? רק תבחרו מתכון
יוספה קמחי 26/01/2021 06:00
סלט ירוק קראנצ'י (צילום: אינגאימג')
כל טוב הארץ: מתכונים לט"ו בשבט של מיטב השפים לא רק בקערת החג. מה עושים עם האגוזים והפירות היבשים? משלבים אותם בקלות במתכונים טעימים
יוספה קמחי 25/01/2021 16:00
מאכלים חמים לחורף (צילום: ורד ג'ייקובס)
אמצעי החימום האולטימטיבי: המרק שיציל אותנו מהקור אל תסיימו את היום הסגרירי בלי קערה מהבילה של מרק עדשים כתומות ועגבניות או מרק גזר, שורש סלרי ותפוח
ורד ג'ייקובס 25/01/2021 13:27
אוכל חם (צילום: פסקל פרץ-רובין)
קראנצ'ים מבחוץ, רכים וחמים מבפנים: תפוחי אדמה בקלי קלות רוצים לשדרג בקלות את תוספת תפוחי האדמה הקלאסית? שתי גרסאות שיפתיעו את כל הסועדים. וגם טיפ: איך בוחרים את הטובים שבהם?
פסקל פרץ-רובין 19/01/2021 20:31
עוגת שמרים גבינה ושוקולד (צילום: מיכל לוי-אלחלל)
מתכון יומי לסגר - הרגע המתוק של היום פתחו את השבוע עם עוגת שמרים גבינה ושוקולד – השילוב המושלם בין חמוץ למתוק. מתכון של שף־קונדיטורית מיכל לוי־אלחלל
מיכל לוי-אלחלל 17/01/2021 21:34
מתכונים (צילום: פסקל פרץ-רובין)
מעוררי תאבון: שבלולי פילו במילוי בשר, פסטה מתקתקה ואיך להוציא מדלורית את המיטב אין כמו שבלולים ממולאים בכל טוב וחמים מהתנור. בנוסף: גלו את הפסטה הקלילה ואת ירק הפלא, הדלורית, במתכון קליל ומרענן
פסקל פרץ-רובין 15/01/2021 08:48
כנאפה ביתית (צילום: נעמה רן)
המתכון המנצח של תנובה: כנאפה ביתית קשה למצוא אנשים שלא אוהבים את הקינוח הנהדר מהמטבח הערבי - עכשיו מתברר עד כמה הוא קל וכיף להכנה לבד בבית
בשיתוף תנובה 15/01/2021 06:00
חזרה לארכיון
בחירת תאריך